un verre à la main

Suivre ce blog

chateau de l'écharderie 2014 quarts de chaume

nez sur le coing confit, l'abricot, floral aussi... la bouche est dotée d'une belle richesse en sucres, de belle qualité au demeurant, le vin est ample, riche mais en l'état un peu trop marqué par le côté limite sirupeux car dominé par son sucre, ce qui...

Posté par FGsuperfred à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire liquoreux, 2014, echarderie, quarts de chaume

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2017

chateau Brane Cantenac 1997 margaux 2nd cru classé

la revanche ! je n'ai voulu répondre suite à la dernière bouteille qui était clairement imbuvable, les défauts s'étant révélés amplifiés le lendemain et je remercie le domaine de son message et de ses voeux que je lui retourne (et je confirme que la dernière...

Posté par FGsuperfred à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brane cantenac, 1997

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2017

chateau Rabaud-Promis 1971 sauternes 2nd cru classé

niveau très haute-épaule, bouchon fatigué mais faisant encore étanchéité le nez est fabuleux sur les fruits confits, des notes rôties ++++, l'abricot frais, le safran qui sait rester discret, légère note d'orange confite, de cire, complexe et profond......

Posté par FGsuperfred à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, grand cru classé, 1971, rabaud-promis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2017

chateau La Gaffelière 1997 saint-émilion 1er grand cru classé B

nez superbe sur les fruits rouges et noirs, encore floral, fin, ample et riche, avenant pour le moins... la bouche est caressante, marquée par un équilibre absolument superbe avec une petite acidité sous-jascente, la bouche est ample, large et dotée d'une...

Posté par FGsuperfred à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-émilion, gaffelière, 1997, premier grand cru classé B

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2017

domaine Stéphane Tissot 2008 arbois chardonnay "le clos de la tour de curon"

j'avais été totalement scotché par le 2010 et ai donc décidé de voir ce qui se paserait sur un autre millésime, je n'ai pas été déçu... le premier nez sur la cacahuète grillée, le pop corn, s'allient à des notes de noisettes, d'agrumes confits, floral...

Posté par FGsuperfred à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, tissot, arbois, 2008, clos de la tour de curon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2017

chateau Coutet 2002 barsac 1er cru classé

premier nez sur la cire, le safran, le pansement (réduction ?), l'écorce d'orange, légèrement floral, fin et complexe. la bouche se présente comme équilibrée, elle est fine mais fortement marquée par le safran, preuve d'un vin qui a le cul entre deux...

Posté par FGsuperfred à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barsac, coutet, 2002, grand cru classé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2017

chateau Raymond lafon 2003 sauternes

nez charmant sur l'abricot, le safran++, la cire d'abeille, ample et généreux.. la bouche est ample, riche et assez puissante, démonstrative, bien dans l'esprit de ce que le millésime me rappelle, le sucre est de bonne qualité sans être extraordinaire,...

Posté par FGsuperfred à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, raymond lafon, 2003

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2016

champagne saint-gall 2002 grand cru blanc de blancs "cuvée orpale"

j'ai très longtemps cherché mon grââl en bulles, je crois que c'est désormais chose faite... payé 64 euros, j'attendais beaucoup de ce vin... le nez superbe sur la noisette, les agrumes, de somptueuses notes florales, sa profondeur et sa complexité nous...

Posté par FGsuperfred à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, 2002, orpale, saint-gall

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2016

chateau Manos 1995 cadillac "sélection de grain noble"

malgré un nom de cuvée un peu pompeux (et aguichant faut dire car je ne sais toujours pas pourquoi j'ai acheté ce vin..), je pensais tomber sur un vin évolué voire légèrement fatigué.. il n'en fût rien du tout ! nez frais sur les agrumes, l'abricot frais,...

Posté par FGsuperfred à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadillac, 1995, manos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2016

chateau dauzac 1990 margaux 5e cru classé

fût ouvert pour palier à un brane cantenac 1997 défaillant, il fit son oeuvre, pas plus... nez sur les fruits noirs et rouges fanés, presque cuits (pas loin d'être madérisés quoi...), notes de cuir, de feuilles mortes, pas de notes florales et manque...

Posté par FGsuperfred à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: margaux, 1990, dauzac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 50 60 70 80 90 100 200 > >>