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un verre à la main
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un verre à la main
21 septembre 2014

domaine Vincent dauvissat 2008 chablis 1er cru "forest"

domaine Vincent dauvissat 2008 chablis 1er cru "forest"
flacon ouvert sans trop de conviction pour "voir" ou il en était niveau évolution, acheté le jour même chez un caviste qui en avait encore (j'ai bien dit avait), je m'attendais à trouver un vin assez fermé, à priori qui a très vite sauté.. je ne vais...
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13 septembre 2014

Claude Dugat 2010 bourgogne rouge "gibryotte"

Claude Dugat 2010 bourgogne rouge "gibryotte"
après les multiples déconvenues des vins de ce domaine (bourgogne 2008, gevrey 2006,2008 et 2010) ce flacon qui me tendait les bras sur idealwine m'a donné envie de poser quelques deniers dessus... bouchon comme neuf, robe très brillante, les présages...
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