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un verre à la main
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un verre à la main
21 novembre 2014

domaine étienne Pochon 2011 crozes hermitage

domaine étienne Pochon 2011 crozes hermitage
demi-bouteille acheté un peu au hasard chez un caviste fécampois chez lequel j'ai très souvent l'habitude d'aller... le nez est superbe sur un splendide poivre, les fruits noirs, la garrigue, sauvage et caractériel, j'adore ! la bouche est à l'avenant...
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21 novembre 2014

domaine Lorenzon 2012 mercurey 1er cru "champs martin" blanc

domaine Lorenzon 2012 mercurey 1er cru "champs martin" blanc
un ami cher m'a poussé à gouter ce domaine alors que c'est vrai cela faisait un moment que ça me tiraillait, il a fini par m'offrir ce flacon et un rouge du même millésime, je verrai le rouge plus tard... le nez est une décoction de fruits jaunes, de...
15 novembre 2014

domaine andré et Michel Quénard 2012 chignin-bergeron

domaine andré et Michel Quénard 2012 chignin-bergeron
nez entêtant à l'ouverture sur la poire ++ puis à l'aération qui se complexifie (ce qui n'était pas compliqué) sur des notes de pêche, puis d'épices et de fleurs plutot blanches. la bouche d'abord plutot molle finit par se retendre un peu avec une belle...
7 novembre 2014

Manuel Olivier 2012 bourgogne pinot noir

Manuel Olivier 2012 bourgogne pinot noir
oui je sais j'ai déja fait un compte-rendu voici quelque temps, mais je n'aurais pas récidivé si je n'avais jugé le vin comme encore meilleur le nez est magnifique sur la rose, la pivoine, le poivre blanc, la fraise acidulée, la framboise, petite touche...
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