un verre à la main

Suivre ce blog

Domaine Haute févrie 2015 muscadet sèvres et maine

en demi bouteille nez salin, sur les fruits blancs et jaunes, simple mais plaisant la bouche est nettement plus intéressante, l'attaque est sur une acidité mûre, très saline, salivante. le milieu de bouche est surprenant car ne présente non seulement...

Posté par FGsuperfred à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscadet, 2015, haute févrie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2020

chateau le Sartre 2010 pessac-léognan rouge

un vin de philosophe ;) un nez assez puissant (voire très puissant) sur le vernis, les fruits macérés, petite note envahissante de café, de bois précieux (pas forcément dans le bon sens du terme) un vin pas complexe qui, au nez, ne donne pas envie à l'amateur...

Posté par FGsuperfred à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pessac-léognan rouge, 2010, sartre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2020

Domaine Adrien Berlioz 2019 vin de savoie "la cuvée des gueux"

nez d'une grande fraicheur sur les fruits et fleurs blanches, iodé, salin, très chablisien dans l'âme, je m'y serais trompé en aveugle... la bouche est surprenante, parce que l'ataque est assez vive, soutenue par une jolie acidité citronnée, mais la matière...

Posté par FGsuperfred à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: savoie, 2019, berlioz, gueux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2020

Domaine Gautheron 2017 chablis premier cru "les fourneaux"

le nez est caricatural, dans le bon sens du terme, sur l'iode, le citron mûr, le caillou humide, très salin aussi, avec quelques notes de fruits jaunes et de jolis agrumes, très avenant... l'ennui quand le nez est très joli c'est de retrouver une bouche...

Posté par FGsuperfred à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gautheron, 2017, chablis premier cru "les fourneaux"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2020

domaine de Brau 2016 Pays d'Oc "pure syrah"

il faut avouer qu'à l'ouverture ce vin est quelque peu caractériel, franchement métallique... j'ai souvent ressenti ça sur des syrah qu'il fallait ouvrir à l'avance, donc patience.. nez d'abord très fruits noirs (cerise noire, mûre et cassis), olives...

Posté par FGsuperfred à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brau, 2016, pays d'oc, pure syrah

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2020

domaine Martin Luneau 2015 muscadet sèvres et maine "Gorges"

acheté lors du salon des vins du Havre, avec un monde de fous... prix dans les 11 euros je crois nez légèrement mutique au départ sur un côté iodé/salin, suivent les fruits blancs, assez floral, mais je subodore que c'est en bouche que le vin causera...

Posté par FGsuperfred à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscadet, 2015, gorges, luneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2020

Domaine Sainte-Barbe 2010 viré-clessé "vieilles vignes"

quand vous retrouvez une bouteille de votre "ancienne" cave, c'est-à-dire la cave pré-soucis, vous vous dites, waouh, d'oucétikévient ? et vu le millésime, pas beaucoup de doutes... le premier nez réduit, m'inquiète... ce vin n'est-il pas trop âgé ? PFFFFFFFFFF...

Posté par FGsuperfred à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2010, vieilles vignes, sainte barbe, viré-clessé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote