un verre à la main

12 avril 2015

LPV haute normandie plonge en bourgogne sud quelques photos !

DSCN1128

DSCN1129

DSCN1130

DSCN1139

DSCN1144

DSCN1150

DSCN1154

DSCN1155

Posté par FGsuperfred à 22:05 - Commentaires [0] - Permalien [#]


domaine la Mabillière 1989 vouvray "cuvée louis philippe"

nez sur le coing, la pomme au four

la bouche est très bien équilibrée, avec un sucre de qualité encore bien présent mais n'empêchant pas le vin d'être encore très frais et diablement plaisant, concentré et doté d'une jolie matière

très belle longueur pour un vin très loin d'être fini...

très bien+

mabillière 89

Posté par FGsuperfred à 21:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

domaine Valette 2010 pouilly-fuissé "tradition"

un nez marqué par des notes de fruits secs et de cire

la bouche, je l'aime beaucoup certains la disent légèrement oxydative, je la trouve ample et riche avec du peps, elle est riche, épicée, et présente effectivement un début d'évolution qui me plait particulièrement bien, belle acidité relevant le vin à un très joli niveau

très bien !

valette 10 pouilly fuissé

Posté par FGsuperfred à 21:35 - Commentaires [0] - Permalien [#]

domaine Bruno Lorenzon 2012 mercurey 1er cru "croichots"

nez légèrement citronné mais mutique...

bouche totalement fermée aromatiquement parlant, légèrement acidulée, très simple et opas expressive pour 2 sous

l'archétype même du vin fermé en l'état

à revoir à noter que certains semblent l'avoir mieux gouté (verre ?)

lorenzon 12 croichots

Posté par FGsuperfred à 21:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

domaine JL Pillot 1995 mercurey 1er cru "greffière"

nez avec des notes animales et d'orange amère

je n'ai rien trouvé de mauvais ni d'intéressant à cette bouche qui manquant à la fois d'acidité et de caractère m'a semblé anodine et éphémère, sans longueur ni énergie

moyen...

pillot 95

Posté par FGsuperfred à 21:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,



domaine Edmond Monnod 1996 maranges 1er cru "clos de la boutière"

j'ai failli passer à côté de ce vin car il a mis pas mal de temps à devenir intéressant...

nez sur le vernis, l'orange amèretrès animal aussi (réduit) sa couleur orange/marron clair ne présageait rien de très bon

après avoir donné au départ une bouche fatiguée elle se reprend de son long sommeil pour s'appuyer sur son acidité naturelle et dévoiler ses atouts avec une finesse réelle mais un manque de matière qui demeurera, mais le vin restera agréable même si l'acidité peut déranger

pas si mal pour presque 20 ans...

assez bien+

edmond monnod 96

Posté par FGsuperfred à 21:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

domaine joblot 2012 givry 1er cru "la servoisine"

nez complexe sur le vernis, la rose et la ronce

la bouche n'est pas tellement plus causante avec des tanins ronds et mûrs, légèrement âpres encore signe d'une grande jeunesse, par contre la seconde partie de bouche voit ressortir l'acidité de manière assez violente qui rend le vin déplaisant et dissocié, sans charme

le vin n'est clairement pas en place, il méritera de retenter sa chance plus tard, bien plus tard...

assez bien en l'état

joblot 12 servoisine

Posté par FGsuperfred à 21:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

domaine François Lumpp 2011 givry 1er cru "la brulée"

nez sur la ronce, le lierre, le vernis et une sensation d'évolution, pas de fruits

la bouche est très stricte et sistercienne avec un côté poivré légèrement asséchant avec un manque de fruit flagrant, aucun charme en l'état

fermé ? en tout cas potentiel impossible à voir pour le moment... pas convaincu du tout...

assez bien-

lumpp françois 11

Posté par FGsuperfred à 20:58 - Commentaires [0] - Permalien [#]

domaine de l'évéché 2012 bourgogne cote chalonnaise

nez sur la cerise, le vernis, la rose, avec une note végétale légère

la bouche est assez dure dotée de tanins asséchants, âpres, petite longueur tout de même, honnête mais manque flagrant de volume, un "petit" vin

assez bien-

eveche 12

Posté par FGsuperfred à 20:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

domaine Laborde Juillot 2012 rully "la chatelienne"

nez sur le poivron pas mûr, des notes clairement végétales (ronce/sureau) et de carton

la bouche est à l'avenant alliant acidité verdeur, agressivité des tanins et maigreur, et pour couroner le tout la bouche finit sèche

difficile de voir une évolution de ce vin en l'état tellement il est mauvais alors que j'avais déja entendu parler en bien de ce "domaine"

laborde 12

Posté par FGsuperfred à 20:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]