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un verre à la main
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un verre à la main
27 septembre 2013

chateau talbot 1970 saint-julien 4e cru classé

chateau talbot 1970 saint-julien 4e cru classé
flacon acheté à un LpVien, niveau 5 centilètres sous le bouchon, loin d'être parfait donc... nez sur le cuir fin, humus, feuilles en décomposition, ni très fin ni très intense la bouche se caractérise par un côté assez soyeux en attaque le milieu de bouche...
Posté par FGsuperfred à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saint-julien,  talbot

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20 septembre 2013

chateau Chasse Spleen 1989 moulis

chateau Chasse Spleen 1989 moulis
il y a des flacons qui déçoivent et d'autres qui vous comblent, celui-ci me déçoit... bouchon imbibé à moitié, niveau entre le bas goulot et mi-goulot le nez est marqué par des notes poivrées, de clou de girofle, de feuilles en décomposition, d'humus,...
Posté par FGsuperfred à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moulis,  chasse-spleen

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20 septembre 2013

Clos du Mont Olivet 2001 chateauneuf du pape

Clos du Mont Olivet 2001 chateauneuf du pape
nez sur la prune, l'olive noire, les épices douces, un peu de caramel et de réglisse, ça sent le mûr et assez fin. la bouche présente un joli équilibre avec des tanins réglissés qui semblent fondus en milieu de bouche semble ample et riche, avec de jolis...
Posté par FGsuperfred à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chateauneuf du pape,  clos du mont olivet

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13 septembre 2013

domaine des tilleuls 2011 gevrey-chambertin "clos village"

domaine des tilleuls 2011 gevrey-chambertin "clos village"
ne sachant pas trop quoi ouvrir ce soir et n'ayant pas envie de bordeaux, je décide d'ouvrir ce flacon reçu assez récemment et dans le stock duquel je n'ai pas encore tapé bouchon absolument parfait, pas du tout imbibé, bien lisse de bonne qualité, mais...
Posté par FGsuperfred à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gevrey-chambertin,  tilleuls

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8 septembre 2013

domaine Buisson-Charles 2010 meursault Vieilles Vignes en demi-bouteille

domaine Buisson-Charles 2010 meursault Vieilles Vignes en demi-bouteille
il n'y en a pas en france mais chez moi si .
Posté par FGsuperfred à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: meursault,  buisson-charles

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7 septembre 2013

chateau Gruaud larose 1988 saint-julien 2nd cru classé

chateau Gruaud larose 1988 saint-julien 2nd cru classé
niveau bas goulot, bouchon imbibé à 60%, belle couleur vermillon brillant nuancé d'un orangé assez net sur le bord du disque. nez sur le poivre, les feuilles en décomposition, de la mûre, du clou de girofle, assez complexe, puissant et fin à la fois....
Posté par FGsuperfred à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saint-julien,  gruaud-larose

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