2003 - un verre à la main

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chateau la Tour de By 2003 medoc

bu en demi-bouteille, achat caviste flacon de l'année de naissance de mon ainée, pour rappel année de la canicule sèche.. avec blocage de maturité et tutti-quanti... le nez pète de fruits noirs que ce soit mûre et cassis, avec pas mal de notes florales...

Posté par FGsuperfred à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: medoc, tour de by, 2003

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16 avril 2017

domaine philippe delesvaux 2003 coteaux du layon "sélection de grains nobles"

premier flacon ouvert sur les 7 que je possède qui correspond à l'année de naissance de mon ainée. nez sur le coing, la pomme rôtie, puis des notes légères de caramel et d'épices douces, de suite je trouve ce vin assez évolué... la bouche est très riche,...

Posté par FGsuperfred à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sélection de grains nobles, delesveaux, coteaux du layon, 2003

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6 janvier 2017

chateau Raymond lafon 2003 sauternes

nez charmant sur l'abricot, le safran++, la cire d'abeille, ample et généreux.. la bouche est ample, riche et assez puissante, démonstrative, bien dans l'esprit de ce que le millésime me rappelle, le sucre est de bonne qualité sans être extraordinaire,...

Posté par FGsuperfred à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, raymond lafon, 2003

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28 août 2016

chateau Tirecul la gravière 2003 monbazillac

nez fantastique de profondeur et complexité sur le raisin de corinthe, un côté rôti++, des épices (safran) un aspect floral présent, fruits jaunes. la bouche est un véritable gouffre, dotée d'un sucre de très grande qualité, grosse présence en milieu...

Posté par FGsuperfred à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: monbazillac, tirecul la gravière, 2003

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10 juillet 2016

Weinrieder 2003 eiswein welschriesling hölzer

ouvert piour l'anniversaire de ma grande née cette année-là. au premier nez on sent une petite réduction avec une légère odeur de serpillère humide, au bout de quelques minutes ce ne sera plus qu'un lointain souvenir, les notes d'agrumes confites +++...

Posté par FGsuperfred à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eiswein, riesling, 2003, autriche, weinrieder

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10 juillet 2016

domaine de Juchepie 2003 coteaux du layon-faye "quintessence"

ouvert pour fêter l'anniversaire de ma grande née en cette année de canicule. nez sur les agrumes confits, le rôti, mais aussi sur des notes de coing, de pomme au four, floral, aérien et profond, le nez fait impression autour de la tablée. la bouche est...

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Tags: juchepie, coteaux du layon, quintessence, 2003

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12 septembre 2015

domaine philippe Alliet 2003 chinon "coteau de noiré"

ce vin s'était gouté comme une patate lors de la venue des potes LPViens dont j'attends toujours les avis, cela dit en passant... le premier nez est sur les fruits noirs, le poivre, poivronnant légèrement ce qui me semble un bon présage car la dernière...

Posté par FGsuperfred à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinon, 2003, alliet, coteau de noiré

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12 septembre 2015

domaine Marc Roy 2003 gevrey-chambertin "vieilles vignes"

ce vin s'était si mal gouté la dernière fois, que je me suis senti un devoir de vérifier sur un autre flacon ce qu'il en était car 2003 est une très belle année et le domaine ne m'avait jusque là jamais déçu, mais je n'en avais jamais bu d'aussi vieux......

Posté par FGsuperfred à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gevrey-chambertin, marc roy, vieilles vignes, 2003

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3 septembre 2015

domaine Clos Rougeard 2003 saumur-champigny "les poyeux"

flacon acheté 60 euros lors d'un rachat de cave d'un particulier. quand je vois qu'actuellement certains sont prêts à y mettre plus de 120 euros dazns ce vin, je leur propose avant tout de le gouter et ensuite JAMAIS ils n'y mettront ce prix là ! alors...

Posté par FGsuperfred à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2003, saumur-champigny, clos rougeard, poyeux

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3 septembre 2015

domaine Philippe Alliet 2003 chinon "coteau du noiré"

acheté 25 euros chez idealwine nez pas trop net sur les fruits rouges frais, de la volatile assez nette (je l'ai sentie c'est dire...)peu de finesse... la bouche présente une attaque assez étrange, manquant très nettement de pureté avec une sensation...

Posté par FGsuperfred à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinon, 2003, alliet, coteau du noiré

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