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un verre à la main
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un verre à la main
delesveaux
16 avril 2017

domaine philippe delesvaux 2003 coteaux du layon "sélection de grains nobles"

domaine philippe delesvaux 2003 coteaux du layon "sélection de grains nobles"
premier flacon ouvert sur les 7 que je possède qui correspond à l'année de naissance de mon ainée. nez sur le coing, la pomme rôtie, puis des notes légères de caramel et d'épices douces, de suite je trouve ce vin assez évolué... la bouche est très riche,...
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12 juillet 2015

domaine Philippe Delesvaux 2010 coteaux du layon saint-aubin "les clos"

domaine Philippe Delesvaux 2010 coteaux du layon saint-aubin "les clos"
y'a belle lurette que je n'avais plus bu un CDL de chez delesvaux, c'est fait... et je me rend compte à quel point ça m'a manqué ! quel flacon ! le nez sur le coing confit est tout à fait extraordinaire, profond, que dis je abyssal ! la bouche sur laquelle...
24 août 2013

domaine philippe Delesvaux 1997 coteaux du layon "sélection de grains Nobles"

domaine philippe Delesvaux 1997 coteaux du layon "sélection de grains Nobles"
nez sur l'abricot, petites notes de coing et de pomme au four, très profond la bouche est une splendeur d'équilibre, elle est concentrée et profonde et avec bien plus de charme que les 2 dernières dégustées. le sucre est encore très présents et ne nuit...
9 septembre 2012

philippe Delesvaux 1997 coteaux du layon "sélection de grains nobles"

philippe Delesvaux 1997 coteaux du layon "sélection de grains nobles"
les 2 derniers flacons que j'avais bus m'avaient un peu laissé sur ma soif car ils m'étaient parus comme évolués ce qui n'est pas un mal en soi, mais surtout lourds et sans peps, ternes pour tout dire ! là clairement, on était dans un autre monde... ouvert...
3 novembre 2011

philippe delesveaux 1997 coteaux du layon "sélection de grains nobles"

philippe delesveaux 1997 coteaux du layon "sélection de grains nobles"
certains vins ont des jours avec et des jours sans, aujourd'hui c'est un jour sans mais je pense que le fait d'avoir une quintessence de juchepie 2002 et face l'a fortement desservi le nez est typique d'un liquoreux de loire : coing, pâte de fruits, pomme...
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