un verre à la main

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chateau siran

CHATEAU SIRAN on ne voit pas souvent siran dans les CR... 2003 : gouté lors d'une FAV et pas acheté, vin "'chaud" aux notes de réglisse et de myrtille (2005) 2000 : bonne base tannique, fruit sur le cassis aux notes de cuir fin et de canelle, attendre...

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7 février 2008

chateau rauzan segla

CHATEAU RAUZAN SEGLA 2000 : structure fine mais bien présente, de bouche puissante mais charnue, fruit sur le cassis et la mûre, légère notes de fumé attendre 5/8 ans (2004) 90 : très grand vin d'une structure qui doit encore se fondre, grand vin sur...

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7 février 2008

chateau rauzan gassies

CHATEAU RAUZAN GASSIES bsr à tous gouté un 99 très bien fait équilibré tout en bouche savoureux et qui causait la même langue que moi finale soyeuse bon rapport QP pour 20 euros (2005) un 98 plus puissant avec des tanins fins mais bien présent un peu...

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7 février 2008

chateau palmer

CHATEAU PALMER 99 : notes de réglisse, fruit explosif de cassis et de myrtille (mûre..), structure fondue très fine, gros potentiel, mais qui procure déja beaucoup de plaisir (2005) 98 : IMMENSE millésime, très fermé, d'une structure puissante, aux notes...

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7 février 2008

chateau marquis de terme

CHATEAU MARQUIS DE TERME margaux 4° cru classé 2000 : structure assez imposante, légèrement vanillé (??) notes de sous-bois et de groseille (2005) 95 : tanins assez aggressifs, fruit de framboise et de groseille, attendre 5/8 ans (2004) 86 : structure...

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7 février 2008

chateau margaux

CHATEAU MARGAUX 97 : vin comment dire... que je n'ai pas du savoir apprécier (en 2003) au chateau, un joli fruit de cassis, structure (très) lache, finale courte, bref déçu... mais gouté une seule fois 85 : parfaitement épanoui, fruit intense de framboise,...

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7 février 2008

chateau lascombes

CHATEAU LASCOMBES margaux second cru classé goutés : 2000 (au chateau) assez vanillé, structure fine mais présente, fruit de cassis et de mûre, finale longue.. perso je l'attend 5/8 ans mini (2003) 98 : très fermé en 2004, notes de mûre et de cuir + vanille,...

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7 février 2008

chateau la galiane et charmant

CHATEAU LA GALIANE visite aout 2007 : les 2 crus d'appellation margaux appartiennent à madame renon je me pointe en touriste sans rendez-vous en début d'après-midi et là une personne nous accueuille d'un sourire radieux en nous souhaitant la bienvenue...

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7 février 2008

chateau kirwan

CHATEAU KIRWAN 3° cru classé de margaux 2 millésimes seulement aux antipodes l'un de l'autre.. chacun gouté une seule fois en 2004 2000 : nez fortement influencé par son élevage (fumé, vanille), bouche très corsée sur le cassis et la réglisse, structure...

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7 février 2008

chateau durfort-vivens

CHATEAU DURFORT VIVENS 2001 : fermé, mais bien équilibré, aux notes de fumé, de groseille et de sous-bois(2005) 2000 : plus ouvert, structure fine, fruit intense de framboise et de cassis, aux notes de canelle et de cuir, perso je l'attend encore 3/4...

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