chateau la galiane et charmant
CHATEAU LA GALIANE
visite aout 2007 :
les 2 crus
d'appellation margaux appartiennent à madame renon
je me pointe en touriste sans rendez-vous en début d'après-midi et là une
personne nous accueuille d'un sourire radieux en nous souhaitant la bienvenue
visite des chais avec le maitre très sympathique qui a su communiquer avec ma
fille de 4 ans...
il a effectué l'ouillage devant nous et j'en ai encore mal la tête à cause du
souffre !!! vous allez comprendre après...
explication de la méthode de vinif' pour les 2 crus (galiane et charmant) avec
le sourire franc ce qui est toujours sympa
après "petite" dégustation :
galiane :
2006 : encore ferme, en cours d'élevage, avec une bonne matière, bien fait,
légèrement fumé bien !!
2003 : nez riche sur la groseille, de corps plus fondu, parfait à déguster et à
boire maintenant
2001 : structure très fine mais encore présente, assez fermé au nez, sur les
fruits noirs, finale longue j'adore !!!
CHATEAU CHARMANT :
2006 : puissant, fermé au nez, de bouche volumineuse, finale tannique et un
poil sèche à revoir avec plaisir après la mise
2001 : très fermé, tannique, de grosse structure, légèrement sec en finale,
attendre 3/5 ans
le type même de domaine qui prouve que les margaux ne se reemblent pas un poil
la galinae étant beaucoup sur la finesse et charmant sur la puissance...
c'est le terroir qui fait la différence car la vinif' est exactement la même
pour les 2
à découvrir les prix vont de 11,80 à 14,80 (2005)
COUP DE COEUR !!!!