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25 novembre 2022

château Coutet 2017 saint-émilion grand cru

château Coutet 2017 saint-émilion grand cru
j'ai pu visiter ce domaine lors de ma première pérégrination bordelaise en 2000... première claque vinique et humaine, depuis j'ai malheureusement du me disperser (c'est la vie) un petit peu partout... il y a quelques années j'ai vu un reportage sur youtube...
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Tags: coutet,  2017,  saint-émilion grand cru

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6 janvier 2017

chateau Coutet 2002 barsac 1er cru classé

chateau Coutet 2002 barsac 1er cru classé
premier nez sur la cire, le safran, le pansement (réduction ?), l'écorce d'orange, légèrement floral, fin et complexe. la bouche se présente comme équilibrée, elle est fine mais fortement marquée par le safran, preuve d'un vin qui a le cul entre deux...
Posté par FGsuperfred à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: barsac,  coutet,  2002,  grand cru classé

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16 mai 2015

chateau Coutet 1990 barsac-sauternes 1er cru classé

chateau Coutet 1990 barsac-sauternes 1er cru classé
nez très complexe sur le safran, l'abricot frais, le rôti, l'orange confite et de superbes épices la bouche est un modèle d'équilibre, de peps, de vivacité et de jeunesse, beaucoup de finesse, un sucre large et riche donnant une sensation bienveillante...
Posté par FGsuperfred à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauternes,  barsac,  1990,  coutet

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10 janvier 2015

chateau Coutet 1990 barsac 1er cru classé

chateau Coutet 1990 barsac 1er cru classé
le genre même de flacon de plus en plus rare à ouvrir... acheté lors d'un rachat partiel de cave, le niveau était base goulot et le bouchon clairement fatigué complètement imbibé et passage de vin assez net nez assez frais sur l'abricot frais, des notes...
Posté par FGsuperfred à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauternes,  barsac,  1990,  coutet

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23 février 2014

chateau Coutet 1990 barsac 1er cru classé

chateau Coutet 1990 barsac 1er cru classé
nez superbe sur le rôti, l'ananas confit, la marmelade d'orange, de belles épices douces (safran surtout) un vin très profond et tout en finesse, belle complexité. la bouche est encore assez nettement marquée par le sucre, le vin donne une sensation de...
Posté par FGsuperfred à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauternes,  barsac,  1990,  coutet

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24 août 2013

chateau Coutet 1997 sauternes 1er cru classé

nez sur le safran, l'abricot, peu complexe et peu profond, manquant de fraicheur à mon gout l'attaque en bouche confirme mon impression de manque de fraicheur, heureusement que de beaux amers sont là pour souligner une matière assez dense et concentrée,...
Posté par FGsuperfred à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauternes,  coutet

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