un verre à la main

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domaine claudie Jobard 2014 rully "montagne la folie"

par les temps qui courrent, les alternatives aux vins surcotés de cote d'or deviennent une priorité à ceux qui, comme moi, ont des moyens importants mais qui en ont assez d'avoir l'impression de surpayer ses flacons. la difficulté est de ne pas prendre...

Posté par FGsuperfred à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, rully, 2014, claudie jobard, montagne la folie

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12 février 2017

chateau Suduiraut 1988 sauternes 1er cru classé

niveau bas goulot. le nez est très beau sur l'abricot confit, de belles notes rôties que j'attendais plus persistantes (il faut dire que je n'ai que rarement été ébahi par les suduiraut des années 80/début 90 à qui je trouve tout le temps un manque de...

Posté par FGsuperfred à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, suduiraut, 1988

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12 février 2017

domaine Vincent Dureuil-Janthial 2012 rully 1err cru "le meix cadot"

nez sur les fruits blanc, superbe de pureté et de précision, avec des notes de pêche blanche, de très belle note florales, superbe profondeur. la bouche est construite de superbe manière sur une acidité légèrement ressentie, mais la matière est telle...

Posté par FGsuperfred à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rully, 2012, dureuil-janthial, meix cadot

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12 février 2017

domaine Hubert Lamy 2011 puligny-montrachet "les tremblots vieilles vignes"

premier flacon ouvert d'un lot de 2 acheté "pour gouter" sur ebay. nez sur les fruits secs (noisette), les fruits blancs et jaunes, les petites épices douces, ample et très beau. la bouche possède un superbe équilibre avec une acidité ressentie assez...

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Tags: puligny-montrachet, 2011, hubert lamy, tremblots

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11 février 2017

domaine de Bonserine 1997 côte-rôtie "cote brune"

c'est marrant la vie, il y a des millésimes avec lesquels des affinités se font sans qu'ils aient la réputation d'être pourtant les meilleurs... est-ce le fait de l'année de rencontre avec ma chère et tendre ? en tout cas j'ai totalement la barraca sur...

Posté par FGsuperfred à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côte-rôtie, 1997, bonserine, cote brune

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11 février 2017

domaine Dujac 2010 morey-saint-denis

j'ai longtemps hésité à ouvrir ce flacon unique car je sais que ce millésime n'est pas prêt du tout, mais l'envie de gouter une bouteille de ce domaine réputé pour son toucher de bouche exquis et ses vins aux équilibres sensationnels était trop forte.....

Posté par FGsuperfred à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne rouge, dujac, morey-saint-denis, 2010

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11 février 2017

chateau Carbonnieux 1988 pessac-léognan grand cru classé rouge

longtemps que j'avais ouvert un flacon de ce millésime si réussi dans les graves, à mon sens à peine inférieur à 1990...le nez sur les fruits noirs et rouges, du poivre noir, note de violette, en font un nez on ne peut plus jeune et frais. en bouche le...

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Tags: pessac-léognan rouge, 1988, grand cru classé, carbonnieux

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16 janvier 2017

vente de la totalité de ma cave à vin : dernière partie !

comme je le laissais paraitre voici quelque temps, la décision de céder toute ma cave à vins (or quelques liquoreux) a été prise. je mets donc la liste de vins ici au cas ou certains/certaines seraient intéressés possibilité de livraison par la poste...

Posté par FGsuperfred à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornélie, vente de vins, zind-humbrecht, jacquesson, talbot, chave, suduiraut, pattes loup, domaine de chevalier, 2000, 2002, sociando-mallet, eszencia, jobard, orpale, dereszla, disznoko, drappier, laville haut-brion, pico

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15 janvier 2017

Karolus 2001 haut-medoc

dernier des flacons achetés suite à une dégustation qui date (2008) chez l'ami pat' Grisard, à moins que ce ne soit celui qu'il m'a offert... le nez est somptueux, sur une corbeille de fruits rouges et noirs, la mûre succédant au cassis, répondant à la...

Posté par FGsuperfred à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haut-medoc, 2001, karolus

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8 janvier 2017

domaine de Sainte Barbe 2014 viré-clessé "chazelles"

nez très frais et pur sur les fruits et fleurs blanches. la bouche est tendue, droite comme un "I", une tension acide qui, à mon sens, mérite de s'assagir un peu, mais qui en fait un vin d'une grande précision, qui fait fortement saliver et donne un max...

Posté par FGsuperfred à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, 2014, sainte barbe, viré-clessé, chazelles

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