Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
un verre à la main
Archives
un verre à la main
jacquesson
16 janvier 2017

vente de la totalité de ma cave à vin : dernière partie !

comme je le laissais paraitre voici quelque temps, la décision de céder toute ma cave à vins (or quelques liquoreux) a été prise. je mets donc la liste de vins ici au cas ou certains/certaines seraient intéressés possibilité de livraison par la poste...
Publicité
18 novembre 2016

cession de ma cave à vins

mise à jour du 16 janvier 2016 : comme je le laissais paraitre voici quelque temps, la décision de céder toute ma cave à vins (or quelques liquoreux) a été prise. je mets donc la liste de vins ici au cas ou certains/certaines seraient intéressés possibilité...
20 octobre 2014

jacquesson 733 champagne brut

jacquesson 733 champagne brut
dosé à 2,5g par litre, 52% chardonnay, 24% pinot meunier , 24% pinot noir achetée récemment 35 euros sur ebay bouchon en fin de vie, presque totalement dégonflé très joli nez brioché, avec des fruits secs (j'ai cru sentir de la noisette fraiche) agrumes...
11 octobre 2013

Jacquesson 1989 champagne brut "signature"

Jacquesson 1989 champagne brut "signature"
les vins de la journée du dimanche 6 octobre ont tous sans exception (à part le champagne) été ouvert entre 8h45 et 9h15 le matin pour être servis sur le repas du midi entre 12h00 et 16h30 étaient toutes debout depuis une quinzaine de jours, au frigo...
5 juillet 2013

Jacquesson 736 champagne

Jacquesson 736 champagne
nez étonnant sur les fruits rouges (sisi) ce qui nous fait partir vers une bonne dose de pinot noir, de noisettes fraiches, brioché, d'une superbe fraicheur, magnifique d'élégance et de peps à la fois la bouche présente une bulle ample et douce à la fois,...
Publicité
2 septembre 2012

Jacquesson 1995 champagne extra-brut "signature"

Jacquesson 1995 champagne extra-brut "signature"
flacon acheté 79 euros cave bérigny 55% de pinot noir issu des grands crus "ayet" et "sillery" 45% chardonnay issu de "avize" et "chaully" dégorgé juillet 2005 à l'ouverture déja 2 surprises : je trouve le niveau étonnament bas (5 cm du bouchon environ)...
10 juillet 2011

jacquesson 1997 champagne grand cru "avize" extra-brut

jacquesson 1997 champagne grand cru "avize" extra-brut
je trouve que ce vin mérite une rubrique à lui tout seul, c'est pourquoi je l'ouvre, et aussi pour le moteur de recherche Jacquesson 1997 grand cru "avize" extra-brut : dégorgé en 2007, dosage à 3,5 g/l quand je dis sens dessus-dessous, je n'exagère pas...
10 juillet 2011

le vin sens dessus-dessous

le vin sens dessus-dessous
pas la moindre idée de ce qui s'est passé, de la folie, comme si la terre avait tourné à l'envers le temps d'une soirée, vous allez comprendre quoi : domaine JF Ganevat crémant de jura : moi qui ne suis pas spécialement bubulles, j'ai de nouveau adoré,...
Publicité
un verre à la main
Publicité
Publicité