15 janvier 2017
Karolus 2001 haut-medoc
dernier des flacons achetés suite à une dégustation qui date (2008) chez l'ami pat' Grisard, à moins que ce ne soit celui qu'il m'a offert...
le nez est somptueux, sur une corbeille de fruits rouges et noirs, la mûre succédant au cassis, répondant à la fraise des bois, des notes de cuir fin, de réglisse (bâton), de fin boisé, assez complexe et bien profond
la bouche présente une attaque fraiche et charmante avec des tanins amples, d'une grande finesse et fondus, le vin est riche ample et doté d'un superbe é"quilibre réhaussé par une petite pointe d'acidité qui lui confère un supplément de précision et de fraicheur
très belle longueur pour un vin qui semble se donner pleinement..
très bien+/excellent !
Publicité
Commentaires