un verre à la main

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domaine Jacqueson 2010 rully 1er cru "la pucelle"

un demi-flacon acheté sur idealwine poour un prix très modique (7 euros) pourquoi un demi-flacon seulement ? parce que je n'avais pas été conquis par ce domaine jusqu'alors (même cuvée en 2008) donc j'ai voulu gouter avant d'ac heter sérieusement ou pas......

Posté par FGsuperfred à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, jacqueson, rully

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27 octobre 2012

domaine jean-michel Gaunoux 1999 meursault 1er cru "goutte d'or"

flacon acheté sur idealwine nez clairement marqué par des notes citronnées ainsi que de peau de pêche et de crême pâtisssière, belle fraicheur et pureté, notes caillouteuses aussi la bouche est un monument de tension, de pureté et de plaisir cumulés !...

Posté par FGsuperfred à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaunoux, meursault 1er cru "goutte d'or"

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27 octobre 2012

chateau Grand Puy Lacoste 1988 pauillac 5e cru classé

il y avait longtemps que je n'avais plus ouvert de bordeaux ambitieux et avec de la bouteille et GPL comme on dit a toujours été un de mes chouchous niveau bas goulot nez sur la mûre, le cassis, le sous-bois, le tabac blond, champignon, humus, mais aussi...

Posté par FGsuperfred à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pauillac, GPL

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27 octobre 2012

domaine Albert Grivault 1997 meursault 1er cru "clos des perrières"

ce vin, bu lors de la dernière cession à la maison avait déçu car même si j'avais bien aimé, je trtouvais que pour le climat c'était un peu juste. alors certes l'année n'est pas top mais jusque là ce que j'avais bu sur 1997 en bourgogne blanc a été fort...

Posté par FGsuperfred à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meursault, grivault

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19 octobre 2012

quelques niouzes

de temps en temps il arrive que soit le temps soit des affaires personnelles puissent influer sur la vie d'un blog, c'est ce qui arrive en ce moment. j'ai changé de patron le 1er février et depuis ce n'est que du bonheur car le salaire va nettement mieux...

Posté par FGsuperfred à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2012

chateau les Ormes de Pez 1970 saint-estèphe

il est clair que le prix payé pour ce vin n'a rien à voir avec ce que j'en attendais, ou plutot, pas vraiment car 10 euros c'est totalement ridicule pour un vin de 42 ans ! le niveau était haute-épaule, le bouchon bien sûr totalement imbibé est venu en...

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Tags: saint-estèphe, ormes de pez

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1 octobre 2012

domaine François Jobard 2000 meursault 1er cru "charmes"

j'avoue avoir eu un peu peur à l'ouverture car la réduction fût telle que je n'en ai bu que très peu avant de me résigner à remettre la bouteille ouverte au frigo dans le but de me la coller derrière la cravate le lendemainet le lendemain c'était à mon...

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Tags: meursault, françois jobard

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23 septembre 2012

chateau Rahoul 2001 graves rouge

j'ai cherché pendant moultes temps des vins de ce domaine que je voulais absolument gouter pour finalement en trouver alors que je n'en cherchais plus... le nez est très marqué par de belles notes de mûres acidulées, avec une note fugace de violette,...

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Tags: rahoul

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9 septembre 2012

philippe Delesvaux 1997 coteaux du layon "sélection de grains nobles"

les 2 derniers flacons que j'avais bus m'avaient un peu laissé sur ma soif car ils m'étaient parus comme évolués ce qui n'est pas un mal en soi, mais surtout lourds et sans peps, ternes pour tout dire ! là clairement, on était dans un autre monde... ouvert...

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Tags: delesveaux, coteaux du layon, SGN

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9 septembre 2012

domaine Labet 2005 côtes du jura "les varrons"

quand l'ami stéphane, caviste qui se rebiffe de son état m'avait fait gouter la première fois, j'aavais adoré et ce malgré le style du millésime qui, généralement, ne me sied guère. force est de constater qu'il me plait toujours autant, et c'est le 4e...

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Tags: jura, labet

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