un verre à la main

Suivre ce blog

domaine Vincent Dancer 2002 meursault "les grands charrons"

il y a des domaines ou chaque flacon gouté procure une émotion intense, c'est mon cas avec ce domaine. flacon acheté 38 euros sur idealwine, bouchon imbibé aux 3/4 et de qualité très moyenne (pas mal "piqué") nez très intense sur la fraicheur et la finesse,...

Posté par FGsuperfred à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, meursault, vincent dancer

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2013

domaine Darviot-Perrin 1999 meursault 1er cru "charmes"

acheté 33 euros sur idealwine, bouchon imbibé à plus de 50% à noter que j'ai ouvert ce flacon à la même heure que les autres mais que j'ai oublié de l'épauler et de le gouter, le papier alu m'ayant induit en erreur... le nez semble marqué par une réduction...

Posté par FGsuperfred à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, darviot-perrin, meursault 1er cru "charmes"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2013

domaine Buissson-Charles 2007 meursault 1er cru "goutte d'or"

flacon acheté 33 euros sur idealwine, bouchon nickel à l'ouverture le matin le vin était très fermé et même inexistant au nez si bien qu'il a fallu le mettre en bouche pour être sûr que ce n'était pas de l'eau ! ensuite au fur et à mesure de l'aération...

Posté par FGsuperfred à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, meursault, buisson-charles, meursault 1er cru "goutte d'or"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2013

domaine Guffens-Heynen 2008 mâcon-pierreclos "le chavigne"

j'aime de plus en plus ce domaine dont j'ai pu gouter de très belles choses et aussi de moins bonnes, mais à un moment donné j'ai douté sur quelques flacons donnés de la très haute estime qu'en avaient certains, surtout professionnels, or 3 bouteilles...

Posté par FGsuperfred à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, guffens-heynen, mâcon-pierreclos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2013

domaine d'Elise 2008 chablis "cuvée galilée"

acheté 12 euros chez un caviste fécampois, bouchon nickel nez marqué par des notes de fumé, minérales caillouteuses, de fruits et fleurs blanches et de citron, peu de profondeur et pas de complexité la bouche présente un bel équilibre, elle est tendue,...

Posté par FGsuperfred à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chablis, elise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2013

domaine du Clos Naudin 2002 vouvray sec

acheté 22 euros sur idealwine, bouchon parfait ! ouvert le matin vers 9 heures pour une dégustation vers 13 heures nez absolunt somptueux sur des notes d'abricot frais, de pêche, mentholé, floral superbement fin et puissant à la fin, profond et complexe,...

Posté par FGsuperfred à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clos naudin (foreau), vouvray

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2013

domaine Huet 2000 vouvray sec le haut-lieu

acheté 12,50 euros sur ebay, bouchon comme neuf nez présentant des notes de miel, de fumé, de tourbe, notes légères de coing, de vanille et quelques notes florales, un nez assez fin qu'il faut aller chercher. la bouche est très belle et superbement équilibrée,...

Posté par FGsuperfred à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2013

Agrapart champagne grand cru avize blanc de blancs

dégorgé septembre 2012, servi en apéro nez sur des notes briochées de noisettes, de pomme granny sympa et fin mais sans plus. la bouche présente une bulle envahissante au départ mais qui s'estompe très vite dans le verre. le vin est équilibré, avec de...

Posté par FGsuperfred à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, agrapart

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2013

dégustation ecclectique à la maison

hier on a passé un bien bon moment avec le printemps qui a pointé son orifice nasal pour la première fois la liste des vins qui seront commentés plus tard 1/ Agrapart champagne grand cru avize blancs de blancs 2/domaine huet 2000 vouvray "le haut-lieu"...

Posté par FGsuperfred à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haut-bailly, dauvissat, buisson-charles, clos naudin (foreau), guffens-heynen, vincent dancer, conseillante, talbot, darviot-perrin, dauphiné-rondillon, tilleuls, huet, dugat, elise, gruaud-larose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2013

la cave suite mais pas fin...

bon ça y est j'ai enfin réussi à mettre tout le monde à l'abri avant les "grosses chaleurs" en effet j'avais encore plus de 90 bouteilles qui étaient à même le garage, sans aucune isolation ce qui ne pose pas spécialement de problème en hiver, sauf qu'on...

Posté par FGsuperfred à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 100 200 > >>