20 avril 2013
domaine Huet 2000 vouvray sec le haut-lieu
acheté 12,50 euros sur ebay, bouchon comme neuf
nez présentant des notes de miel, de fumé, de tourbe, notes légères de coing, de vanille et quelques notes florales, un nez assez fin qu'il faut aller chercher.
la bouche est très belle et superbement équilibrée, avec de la matière, de très jolis amers, c'est mûr, ample et riche avec du peps soutenu par une acidité qui souligne et tend légèrement le tout
très belle longueur soutenu encore une fois par un joli retour acide, bonne profondeur, beau début de complexité
très beau flacon qui m'a beaucoup plu mais en face y'avait un monstre !
très bien !
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