un verre à la main

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passage au domaine Georges et Pascale Chicotot à nuits-saint-georges

ou comment résumer au plus simple apareil un pélerinage prévu de très courte durée au pays du pinot noir et du chardonnay... il est clair que d'habitude, ça ne se résume pas à un domaine, mais l'année qui vient de s'écouler a été très compliquée et celle...

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Tags: chicotot, 1997, 2014, nuits-st-georges 1er cru "les st georges", 2015, nuits saint-georges 1er cru "les vaucrains", nuits-saint-georges 1er cru "les pruliers"

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11 août 2016

domaine Georges Chicotot 1997 nuits-saint-georges 1er cru "les saint-georges"

il est de ces jours ou l'on espère tant d'un flacon, d'autant plus que connaissant un peu les propriétaires qui sont d'une gentillesse rare, nous y allons dans un peu plus d'une semaine ; ce flacon avait donc pour mission de nous "mettre en jambes". alors...

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Tags: chicotot, 1997, nuits-st-georges 1er cru "les st georges"

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10 août 2016

domaine Marchand 2002 chambolle-musigny 1er cru "les sentiers"

nez très délicat et fin sur l'orange amère, la rose, légère note de vernis à ongles, de fraise écrasée, de framboise fraiche, un peu de volatile peut-être. la bouche se fait sur une attaque très caressante, fine et délicate, ensuite l'acidité vient un...

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Tags: marchand, 2002, chambolle-musigny, 1er cru "les sentiers"

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10 janvier 2016

domaine Mussy 1990 pommard 1er cru "les épenots"

flacon acquis lors d'une vente aux enchères de deauville l'an dernier pour une somme très modique (moins de 25 euros) donc j'ai pris le risque (mesuré) d'en prendre une... le nez est sur les fruits rouges, la pivoine, la violette, puis dévie sur le poivre,...

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Tags: pomerol, 1990, mussy, épenots

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3 janvier 2016

domaine Dujac 2009 morey-saint-denis

j'adore ce domaine qui ne m'a que très rarement déçu, même si les vins, même pour les villages, commencent sérieusement à piquer, quand faut commencer à taper pas loin de 50 euros sur ce genre de flacons, la fin de série n'est pas loin... le nez est pourtant...

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Tags: dujac, morey-saint-denis, 2009

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27 décembre 2015

domaine Jean Fournier 2011 marsannay "clos saint urbain"

souvent il n'est nul besoin de se ruiner pour passer un sacré bon moment en famille, avec des gens semi-connaisseurs. un nez sur de jolis fruits rouges pas exubérants, un trait végétal noble, une jolie profondeur, charmant. la bouche est parfaitement...

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Tags: marsannay, 2011, fournier

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26 décembre 2015

domaine Jean Fournier 2010 marsannay "clos du roy"

dernier flacon d'une série bizarre que j'ai achetée sans vérifier à réception alors que je pensais n'avoir acheté que des "longeroies" autant les longeroies me laissent un souvenir soyeux, autant ce vin possède plus de caractère le nez est partagé entre...

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Tags: marsannay, 2010, fournier, clos du roy

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25 décembre 2015

domaine Chicotot 2013 nuits-saint-georges "les allots"

rien que le souvenir des 3 heures bien tassées passés en compagnie de madame chicotot me font foncer en cave pour réouvrir une fois de plus un flacon qui m'avait énormément plu ! le nez très floral, puis sur des fruits rouges+++ grande pureté, aérien...

Posté par FGsuperfred à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nuits saint-georges, chicotot, 2013, aux allots

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12 septembre 2015

domaine Marc Roy 2003 gevrey-chambertin "vieilles vignes"

ce vin s'était si mal gouté la dernière fois, que je me suis senti un devoir de vérifier sur un autre flacon ce qu'il en était car 2003 est une très belle année et le domaine ne m'avait jusque là jamais déçu, mais je n'en avais jamais bu d'aussi vieux......

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Tags: gevrey-chambertin, marc roy, vieilles vignes, 2003

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5 septembre 2015

domaine Anne Gros 2002 vosne-romanée "les barreaux"

nez absolument magnifique partagé entre les fruits noirs, les fleurs (poivoine, violette) hyper-fin, avec de la réglisse, une pointe de café, profond et assez complexe... la bouche possède une attaque nerveuse sur de beaux amers, l'équilibre est excellent...

Posté par FGsuperfred à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vosne-romanée, anne gros, 2002, les barreaux

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