un verre à la main

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domaine Rebourgeon Mure 2018 volnay

nez sur la fraise, la framboise, la rose, le pot pourri la bouche est très belle alors que j'aime rarement les vins jeunes, millésime qui me semble solaire mais doté d'une finesse de texture volnaysienne qui me sied à merveille l'attaque est pôrtée par...

Posté par FGsuperfred à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volnay, 2018, rebourgeon mure

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29 mai 2021

domaine Bazin 2012 chambolle-musigny 1er cru "les charmes"

mon amour autrefois immodéré de la bourgogne me revient en pleine face, tel un boomerang ou un chienchien fidèle, avec plaisir je dois dire... je ne saurais dire s'il y a un lien avec le domaine Yves Bazin, toujours est il que le climat est situé au coeur...

Posté par FGsuperfred à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2012, chambolle-musigny, bazin, 1er cru "les charmes"

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25 octobre 2020

domaine Hubert Lamy 2017 chassagne-montrachet "la goujonne" vieilles vignes

rare que j'ouvre un vin si jeune, mais de mémoire je n'avais jamais gouté de rouge de ce domaine dont j'affectionne tant les blancs, donc... nez sur la fraise des bois, la framboise, la grenadine, petite note de laurier sauce, légère note éthérée aussi,...

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Tags: chassagne-montrachet, vieilles vignes, hubert lamy, 2017, goujonne

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30 juin 2020

Domaine La Pousse d'Or 2015 chambolle-musigny

y'avait belle lurette que je n'avais plus ouvert un joli bourgogne de belle origine en rouge, les tarifs étant devenus bien souvent complètement inaccessible au commun des mortels, fussent ils passionnés, mais pas fous... donc quand cette demi-bouteille...

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Tags: pousse d'or, chambolle-musigny, 2015

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11 juin 2018

domaine Lejeune 2002 pommard 1er cru "les argillières"

nez intéressant partagé entre la réglisse, la mûre et des notes de rose ancienne. la bouche est soutenue par une acidité présente sans être excessive, vin assez spartiate, avec des tanins présents et légèrement coupants, mais doté d'une très jolie finesse,...

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Tags: pommard, lejeune, 2002, argillières

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11 février 2018

domaine Henri Gouges 2002 nuits-saint-georges premier cru "clos des porrets-saint-georges"

dégusté en demi-bouteille acheté récemment sur idealwine, premier nez sur la poussière, semblant annoncer un vin quelque peu rustique, ce dont ne doutent pas de nombreux amateurs de ce domaine... ensuite viennent une note de grenadine, de fraise des bois,...

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Tags: gouges, 2002, nuit-saint-georges 1er cru "clos des porrets saint-georges"

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25 décembre 2017

domaine françoise et denis Clair 2005 santenay 1er cru "clos de tavannes"

seconde découverte en 2 jours, en moins bien ce coup là... j'avais déja gouté certains blancs du domaine (st aubin 1er cru les clous 2009 magnifique) mais jamais de rouge et rarement ceux de santenay. le premier nez n'est guère enthousiasmant : un peu...

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Tags: santenay, françoise et denis clair, 2005, clos de tavannes

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24 décembre 2017

domaine Chicotot 2014 beaune "lulunne"

j'attaque enfin mes 2014 et force est de constater que les cracher est un supplice... le nez est d'une finesse incroyable entre des notes de rose ancienne, de fruits rouges (fraise des bois, framboise), puis de pivoine et de poivre noir. la bouche présente...

Posté par FGsuperfred à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chicotot, 2014, beaune "lulunne"

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5 novembre 2017

domaine Robert Ampeau 1990 savigny les beaune 1er cru "lavières"

acheté un dizième de bouchée de pain sur ebay, niveau parfait, bouchon à peine imbibé sur le tiers, premier nez sur le vernis, la réglisse en bâton,fraise des bois, myrtille, notes florales aussi, mais aucune note d'évolution notable à part peut-être...

Posté par FGsuperfred à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: savigny, 1990, ampeau, lavières

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11 février 2017

domaine Dujac 2010 morey-saint-denis

j'ai longtemps hésité à ouvrir ce flacon unique car je sais que ce millésime n'est pas prêt du tout, mais l'envie de gouter une bouteille de ce domaine réputé pour son toucher de bouche exquis et ses vins aux équilibres sensationnels était trop forte.....

Posté par FGsuperfred à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne rouge, dujac, morey-saint-denis, 2010

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