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un verre à la main

Archives
un verre à la main
21 août 2013

domaine françois Gerbet - vosne-romanée

domaine françois Gerbet - vosne-romanée
lors d'une randonnée dans les vignes sous un cagna infernal (plus de 30 à l'ombre) on se retrouve après plus de 12 bornes sans flotte, notre réserve étant épuisée et nous croisons le caveau, ou plutot la maison des vins de vosne (oui car ils ont des vins...
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21 août 2013

quelques photos prises lors des vacances en cote d'or

quelques photos prises lors des vacances en cote d'or
petit détour par chablis sur la route des vacances au ed em c'est pas mal, hein les filles ! rue crébillon à nuits saint-georges, à 50 mètres du cavon de bacchus, à 100 de chantal lescure et d'une bonne demi-douzaine de restos... la grande place du village...
21 août 2013

pèlerinage vinique à vosne-romanée

pèlerinage vinique à vosne-romanée
20 août 2013

petite ballade en côte de beaune (meursault, volnay, pommard)

petite ballade en côte de beaune (meursault, volnay, pommard)
quelques petites photos dans les vignes, ce qui aura été les meilleurs moments de mon séjour sur place... clos des perrières de grivault (un vrai clos !) la pousse d'or à volnay vue des hauteurs de volnay petite vue panoramique si vous trouvez le lapin,...
20 août 2013

Stéphane Tissot 2011 arbois "les graviers"

Stéphane Tissot 2011 arbois "les graviers"
terrible comment le nom de la cuvée colle à la peau du vin en lui-même ! en effet le nez sent vraiment les graviers de rivière, mais aussi de somptueuses noisettes fraiches, ainsi qu'une note citronnée, l'ensemble est profond et donne une sensation bienfaitrice...
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20 août 2013

petite balade à pied de puligny à montrachet...

petite balade à pied de puligny à montrachet...
le paysage est pas vilain puligny vu de la pucelle quelques vieux ceps ça devient intéressant en ces jours chauds, les lézards sont de sortie, en 2 jours on en a vu une bonne trentaine celui-là n'ira pas plus loin, paix à son âme ! moment de silence dans...
20 août 2013

domaine paul Pillot 2011 saint-aubin 1er cru " les charmois"

domaine paul Pillot  2011 saint-aubin 1er cru " les charmois"
nez pas en place entre des notes de pomme, fermentaires et de fruits blancs poussiéreux la bouche est à l'avenant, brouillonne, mais avec du relief, de la matière et une bonne longueur bref à revoir mais toutes les composantes semblent être là pour le...
20 août 2013

domaine sophie et vincent Morey 2011 santenay 1er cru "beaurepaire"

domaine sophie et vincent Morey 2011 santenay 1er cru "beaurepaire"
nez sur les fruits rouges, la râfle, la pivoine, très simple la bouche est à l'avenant avec une verdeur tannique assez marquée sans être catastrophique non plus, manque assez net en milieu de bouche et finale correcte un vin tout sauf traanscendant, bu...
20 août 2013

domaine jean-Baptiste Ponsot 2011 rully 1er cru "molesme"

domaine jean-Baptiste Ponsot 2011 rully 1er cru "molesme"
nez sympa partagé entre les fruits blancs, floral, mais aussi des notes de choux (réduction ?) et de poireau frais la bouche est sympa, mais l'acidité est peu présente et le vin semble manquer de matière, étriqué et avec un creux en milieu de bouche,...
20 août 2013

domaine Chicotot 2010 nuits-saint-georges 1er cru " les rues de chaux"

domaine Chicotot 2010 nuits-saint-georges 1er cru " les rues de chaux"
nez superbe de finesse, de la rose, de la fraise écrasée, pivoine aussi la bouche présente des tanins de très grande qualité, une fine amertume, une acidité intégrée et un ensemble diablement cohérent et accessible, le potentiel est évident très belle...
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