un verre à la main

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domaine André et Michel Quénard 2017 arbin mondeuse "vieilles vignes"

flacon acheté une misère chez bérigny fécamp, et qui, aussitôt acheté, m'avait procuré de grosses émotions... donc j'y suis retourné pour en prendre 6 flacons... pour faire vieillir (la mondeuse vieillit à merveille) donc j'ouvre ce "premier" flacon de...

Posté par FGsuperfred à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quénard, mondeuse, vieilles vignes, 2017

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8 avril 2023

domaine les Granges Paquenesses 2018 côtes du jura chardonnay ouillé "la mamette"

après avoir terminé la version millésiméer 2016, force est de constater que mon stock de 2018 me faisait de plus en plus de l'oeil, comme je suis un esprit faible, je ne tenais pas à le décevoir ;) nez très fin et puissant à la fois sur le citron, la...

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Tags: granges paquenesses, loreline Laborde, mamette, 2018

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25 novembre 2022

domaine Stéphane Tissot 2020 arbois chardonnay" patchwork"

en vla ti pas un flacon dont j'espérais que le style me sierrait à merveille (barbarisme assumé ;) ) le premier jour me déçoit un peu (comme souvent sur mes dernières dégusts) mais le lendemain... le nez extrême sur le citron vert qui n'est pas sans me...

Posté par FGsuperfred à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arbois, stéphane tissot, 2020, patchwork

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22 octobre 2022

Ganevat SAS 2018 côtes du jura "chardonnay la gravière"

et bah là, pour sûr que c'est ma came ! quand tu colles ton tarin et que tu sens ces fruits et fleurs blanches à s'en décoller les poils du pif, tu t'dis que c'est bien parti, pis ensuite vient cette petite note caillouteuse qui va bien et qui ne fait...

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Tags: ganevat, chardonnay, côtes du jura, 2018, gravière

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12 septembre 2022

les fils de Charles Trosset 2013 arbin mondeuse "prestige des arpents"

nez sur l'olive noire, les fruits noirs, le poivre, petite note pas bienvenue de serpillère humide (sans conséquence fort heureusement) bouteille ouverte depuis 72 heures, debout en cave électrique. l'attéaque en bouche est alors impressionnante : le...

Posté par FGsuperfred à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: trosset, mondeuse, arbin, 2013, prestige des arpents

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12 septembre 2022

domaine Jean-louis Tissot 2018 arbois "trousseau"

nez sur les fruits rouges frais, la grenadine, très fin mais somme toute encore assez simple l'attaque en bouche se fait d'une douceur dantesque, le vin prend pas mal de place en bouche, les amers fins sont très beaux, le vin équilibré avec une relance...

Posté par FGsuperfred à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arbois, trousseau, 2018, jean-louis Tissot

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27 mai 2022

domaine les Fils de Trosset 2011 arbin mondeuse "confidentiel"

voici une cuvée dont j'attendais beaucoup, ayant (pour une fois) la patience de faire vieillir... le nez est plutot complexe, entre la réglisse, la mûre, les épices, le poivre noir ++ le lierre, le végétal vert (-ronce), et la grenadine la bouche est...

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Tags: trosset, 2011, mondeuse, confidentiel

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23 avril 2022

domaine Stéphane Tissot 2016 arbois "les graviers"

y'avait un boud'temps que je n'avais plus tâté de vins de chez stef'tissot, c'est chose faite alors que dire du nez sinon qu'il est symptômatique du domaine en général avec un nez sur le popcorn et la cacahuète, les fruits blancs et les épices douces...

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Tags: arbois, stéphane tissot, 2016, les graviers

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29 décembre 2021

SAS Ganevat 2018 vin de france "j'en veux encore"

bouteille ouverte la veille et conservée debout en cave électrique nez sur les fruits rouges, la grenadine, acidulé, très floral l'attaque en bouche se fait légère et semble de prime abord evanescente, faussement... l'équilibre se fait, les tanins très...

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Tags: jura, ganevat, 2018, j'en veux encore

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23 décembre 2021

Stephane Tissot 2014 arbois "trousseau singulier"

y'a des fois on poste trop tôt, après quelques heures d'ouverture pourtant... 24 heures après force est de constater que le peps tant attendu et qui manquait tant hier est là : acidité sous-jascente et surtout de superbes amers viennent donner matière...

Posté par FGsuperfred à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arbois, 2014, trousseau, stephane tissot, singulier

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