2020 - un verre à la main

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domaine Gautheron 2020 chablis grand cru "les preuses"

je l'avoue, à l'ouverture je n'étais pas serein du tout... il faut dire qu'un grand cru aussi jeune, il peut être fermé, inexpressif, de mauvais poil, ou simplement pas assez évolué>... au nez le caillouteux répond au fruit et fleur blanche, résultatt...

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Tags: gautheron, chablis grand cru "les preuses", 2020

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10 avril 2023

domaine Thibault Boudignon 2020 anjou blanc

vu ce flacon dans une cave et j'ai eu envie d'essayer, bien m'en a pris ce nez est très pur, très citronné et plûtot zest de citron vert, étonnamment profond, large et fin à la fois, il me plait beaucoup ! l'attaque en bouche se fait sur l'énergie de...

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Tags: anjou sec, 2020, thibault Boudignon

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12 mars 2023

domaine Françoise et Denis Clair 2020 saint-aubin premier cru "les murgers des dents de chien"

la dernière ouverte s'est avérée assez décevante, le vin pas du tout en place au nez et à la bouche fofolle qui partait dans tous les sens sauf ceux que j'espérais ;) le nez est bien défini et très marqué par des notes caillouteuses, les fruits et fleurs...

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Tags: françoise et denis clair, murgers des dents de chien, 2020, saint-aubin 1er cru

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25 novembre 2022

domaine Stéphane Tissot 2020 arbois chardonnay" patchwork"

en vla ti pas un flacon dont j'espérais que le style me sierrait à merveille (barbarisme assumé ;) ) le premier jour me déçoit un peu (comme souvent sur mes dernières dégusts) mais le lendemain... le nez extrême sur le citron vert qui n'est pas sans me...

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Tags: arbois, stéphane tissot, 2020, patchwork

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15 octobre 2022

domaine Françoise et Denis Clair 2020 saint-aubin premier cru "les murgers des dents de chien"

après en remilly hier, autre cuvée du même millésime aujourd'hui ;) une fois passé une impression initiale peu plaisante ou l'alcool marquait trop la finale, je regoute après 24 heures d'ouverture... le nez est marqué par une note légère de vanille pas...

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Tags: françoise et denis clair, murgers des dents de chien, 2020, saint-aubin 1er cru

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14 octobre 2022

domaine Françoise et Denis Clair 2020 saint-aubin premier cru "en remilly"

je n'ouvre jamais de vins de cette "stature" aussi jeune, trop peur de tomber sur un vin en mauvaise phase... on peut dire qu'avec ce flacon c'est l'exception qui confirme la règle ;) le nez est puissant par le fait que tout saute au nez de suite : les...

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Tags: saint-aubin, françoise et denis clair, 2020, 1er cru "en remilly

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13 mai 2022

domaine Claudie Jobard 2020 rully "montagne la folie"

j'avais déja gouté cette cuvée sur un autre millésime et il m'était apparu comme bon, mais pas transcendant... effet millésime ? le suspens est insoutenable mesdames et messieurs ! ouverte depuis 24 heures sans être rebouchée, remise à la cave électrique...

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Tags: rully, claudie jobard, montagne la folie, 2020

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