un verre à la main

Suivre ce blog

domaine Jacques Maillet 2013 vin de savoie "autrement" jacquere

ce qui est surprenant c'est le caractère sauvignonné que ce vin possède sans en être... nez sur les fruits blancs, floral, frais et salin, très fin la bouche est magnifique tendue juste ce qu'il faut pour me plaire, fine et délicate, salivante à souhaits,...

Posté par FGsuperfred à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2013, autrement, jacques maillet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2015

stéphane Tissot 2007 spirale

nez sur la noix, la truffe++, les fruits confits, très profond bouche splendide, puissante (malgré les 8% d'alcool), gros sucre extrêmement qualitatif, complexité et profondeur, acidité plutot basse, malgré cela une bien belle buvabilité vraiment très...

Posté par FGsuperfred à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2007, spirale, stephane tissot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2015

domaine Frédéric Lornet 2012 arbois "trousseau l'abbaye"

acheté pour gouter nez sur le vernis, la fraise, la rose, réglisse la bouche est jolie, avec des notes de grenadine, très gourmande et bien faite, simple est-ce que ça vieillit bien ? je ne sais en tout cas en l'état c'est plaisant et le potentiel ne...

Posté par FGsuperfred à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arbois, 2012, lornet, trousseau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2015

Les Granges Paquenesses 2012 côtes du jura "la pierre" savagnin ouillé

nez d'abord légèrement fermentaire mais qui s'embellit très rapidement sur des notes d'une grande pureté entre le citron vert, la pêche, l'amande, la pistache,très floral et aérien aussi, assez profond. la bouche est tendue comme un arc, soutenue par...

Posté par FGsuperfred à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côtes du jura, savagnin, 2012, granges paquenesses, la pierre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2015

domaine Macle 1995 chateau-chalon

que dire quand on a le roi de l'oxydatif devant soi, sinon de juger "sur pièce" ce que l'on apprécie ou pas ? quedire devant ces notes entêtantes de curry +++, de fruits secs et de noix fraiches, dotées d'une profondeur et d'une complexité à faire rentrer...

Posté par FGsuperfred à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, macle, chateau-chalon, 1995

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2015

domaine Giachino 2012 savoie "primitif"

10% d'alcool nez sur le caillou, les fruits et fleurs blanches, belle fraicheur, salin et frais. la bouche est à l'avenant, dotée d'une jolie fraicheur, le côté salin est bien là et fait gentiment saliver. le milieu de bouche est assez ample, riche et...

Posté par FGsuperfred à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: savoie, 2012, giachino

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2014

domaine jacques Puffeney 2010 arbois "savagnin"

il n'y a pas si longtemps que j'ai commencé à apprécier les oxydatifs que je considérais auparavant comme des vins morts-nés (à tort) qui sont en fait bien vivants, comme suit pour ce vin... nez puissant et épris de finesse sur une note de noix fraiche,...

Posté par FGsuperfred à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arbois, savagnin, 2010, puffeney

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2014

domaine andré et Michel Quénard 2012 chignin-bergeron

nez entêtant à l'ouverture sur la poire ++ puis à l'aération qui se complexifie (ce qui n'était pas compliqué) sur des notes de pêche, puis d'épices et de fleurs plutot blanches. la bouche d'abord plutot molle finit par se retendre un peu avec une belle...

Posté par FGsuperfred à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: savoie, quénard, 2012, chignin bergeron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2014

les granges paquenesses 2011 côtes du jura "savagnin" la pierre

nez très pur sur des notes citronnées, de pâte d'amande. la boucher est magnifiquement équilibrée et ciselée : la matière est ample, large et riche, l'acidité vient souligner le vin et n'est pas totalement intégrée, mais empêche de faire tomber le vin...

Posté par FGsuperfred à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2014

domaine les Granges paquenesses 2012 côtes du jura "la mamette" chardonnay (loreline laborde)

flacon acheté à un prix indéfini à un caviste en ligne appelé Vcomme vin bouchon déja imbibé au tiers, régulièrement ceci dit très beau nez mêlant les agrumes, le citron confit, des notes de noisettes fraiches, assez floral aussi. la bouche présente de...

Posté par FGsuperfred à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, 2012, granges paquenesses, loreline Laborde, mamette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>