un verre à la main

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domaine Michel Magnien 2009 morey-saint-denis 1er cru

acheté 38 euros au caveau de morey... inutile de dire que la déception est à la mesure de ce que j'en espérais surtout vu ce que j'ai bu de 2009 chez eux... le nez bah c'est pas dur : mutique ! la bouche est une caricature de vin dur, asséchant, donnant...

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Tags: morey-saint-denis, michel magnien, 2009, 1er cru

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3 septembre 2015

domaine Marc Roy 2003 gevrey-chambertin "vieilles vignes"

quand on attend monts et merveilles d'une paire de vins et que les 2 se goutent comme des patates, c'est frustrant voire énervant. or de ce vin acheté chez idealwine comme bon nombre de ces compères du jour, le bouchon parfait et le niveau parfaits ne...

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Tags: gevrey-chambertin, marc roy, vieilles vignes, 2003

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30 août 2015

domaine Bouchard père et fils 1997 beaune 1er cru "grèves" vignes de l'enfant jésus"

achetée 45 euros sur idealwine nez puissant et réglissé, profond avec quelques notes d'élevage (café) mais rien de bien méchant, semble très jeune, beaucoup plus que son âge, jolie finesse naissante. la bouche est d'une jeunesse insolente ! superbement...

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Tags: bouchard, 1997, beaune 1er cru "grèves" vignes de l'enfant jésus"

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30 août 2015

domaine Bouchard père et fils 1997 volnay 1er cru "caillerets" ancienne cuvée carnot

acheté 30 euros sur idealwine nez marqué par la finesse de ses fruits rouges et ses notes de rose plutot fanée, quelques notes de laurier et de foin coupé, pas très profond et peu complexe. la bouche est jolie, plaisante de finesse, assez ferme à la fois,...

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Tags: bouchard, 1997, ancienne cuvée carnot, volnay 1er cru "caillerets"

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30 août 2015

domaine Jean Grivot 1997 nuits-saint-georges 1er cru "les boudots"

acheté 35 euros sur idealwine nez superbe de fruits rouges, très floral alliant finesse et puissance, très terrien aussi la bouche présente étonnemment encore une jolie concentration, un aspect "terre" introduit par le nez, la bouche est superbe d'équilibre,...

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Tags: 1997, grivot, nuits-saint-georges 1er cru "les boudots"

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30 août 2015

domaine du Marquis d'Angerville 1997 volnay 1er cru "taillepieds"

acheté 35,40 euros sur ebay gouté une première fois ne s'est présenté que de moyenne manière ; en effet le nez est assez viandé et sanguin avec une légère note de fraise acidulée, mais plusieurs heures après c'est beaucoup mieux avec une jolie finesse...

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Tags: 1997, marquis d'angerville, volnay 1er cru "taillepieds"

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24 août 2015

domaine La Pousse d'Or 2007 volnay 1er cru "clos des 60 ouvrées"

nez magnifique de finessde sur la fraise acidulée, la groseille et la framboise,très floral et aérien, superbe de finesse ! en bouche l'acidité est marquée ainsi que de jolis amers limite noble, la matière est assez fluette à la limite de la maigreur...

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Tags: pousse d'or, 2007, volnay 1er cru "clos des 60 ouvrées"

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12 juillet 2015

domaine Chicotot 2013 nuits-saint-georges 1er cru "les saint-georges"

flacon ouvert uniquement pour cause de bouchon couleur ce qui est très rare le nez est comme dans mes souvenirs marqué par de belles notes végétales mais plus sur un vin pas à maturité plutot qu'un raisin cueilli en sous-maturité, poivre léger, et surtout...

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Tags: chicotot, 2013, nuits-st-georges 1er cru "les st georges"

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7 juin 2015

ballade à vosne-romanée, comment "sentir" les climats et terroirs...

une randonnée tranquille en prenant le temps de prendre des photos et en s'arrêtant à chaque parcelle, sentir "l'esprit", se remémorer ce que l'on a bu et ce qu'il reste en cave à boire est un moment vraiment particulier... vosne-romanée 1er cru "aux...

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Tags: romanée conti, richebourg, vosne-romanée, la tache, romanée saint-vivant, une randonnée, vosne-romanée 1er cru "les rouges"

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5 juin 2015

quelques photos de climats de nuits-saint-georges

NSG 1er cru "rue de chaux" NSG 1er cru "rue de chaux" terroir NSG 1er cru "les procès" enherbé NSG 1er cru "les procès" NSG 1er cru "les procès" terroir NSG 1er cru "les pruliers" NSG 1er cru "les pruliers" terroir NSG 1er cru "roncières" NSG 1er cru...

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Tags: nuits saint-georges

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