domaine Chicotot 2013 nuits-saint-georges 1er cru "les saint-georges"

flacon ouvert uniquement pour cause de bouchon couleur ce qui est très rare

le nez est comme dans mes souvenirs marqué par de belles notes végétales mais plus sur un vin pas à maturité plutot qu'un raisin cueilli en sous-maturité, poivre léger, et surtout de somptueuses notes florales qui enivrent et de fruits rouges à croquer surtout en cette belle saison ! profondeur et complexité sont les mots acompagnés du terme finesse qui caractérisent ce nez d'anthologie !

la bouche est somptueuse et typique d'un vin très très jeune, l'attaque sur le fruit et un toucher de bouche caressant est magnifique

la seconde partie de bouche vient rappeler le jeune âge de ce vin profond, les tanins sont de très grande qualité et caractérisés par des amers superbement entêtants que l'on suce plusqu'on ne les boit, la densité et le côté aérien accompagnés d'une finesse superbe sont du plus bel effet, superbe longueur en queue de paon

que dire... qu'il sera superbe dans 10 ans ? probablement que je l'ai apprécié ? c'est peu dire

les copines attendront mais quel pied !

excellent !