un verre à la main

Suivre ce blog

domaine des Roches Neuves 2016 saumur "l'échelier" blanc

y'avait un bail que je n'avais plus gouté les vins de l'ami Thierry Germain, rencontré sur un salon y'a... une génération ! (2008 de mémoire) alors quand je tombe sur ce vin, par hasard, je me dis qu'essayer ne serait pas une mauvaise idée, même si les...

Posté par FGsuperfred à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumur blanc, roches neuves, 2016, échelier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2021

domaine Gérard boulay 2010 sancerre "monts damnés"

avec mon nouveau taff, très très chronophage, difficile de prendre du temps même pour relter de mes pérégrinations viniques... alors quand j'ouvre ce flacon pour l'apéro et que je le trouve mutique, je cite "un vague jus citronné" alors je me dis que...

Posté par FGsuperfred à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sancerre, boulay, 2010, monts damnés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2020

domaine Haute févrie 2017 muscadet sèvres et maine sur lie

je pensais avoir encavé du 2014, je devais être dans un état second ou tertiaire ;) nez ultra-jeune sur le iode, les fruits et fleurs blanches, très simple et pour cause que sa jeunesse... lol la bouche est très bien construite : attaque acidulée et citronnée;...

Posté par FGsuperfred à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscadet, 2017, haute févrie, sèvres et maine sur lie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2020

Domaine Alexandre Bain 2015 vin de france "pierre précieuse"

ce n'est pas la première fois que je goute les vins de ce domaine qui a fait pas mal de tapage, du au caractère bien trempé de son propriétaire, qui ne s'est pas laissé faire quand il a été décrié, moqué puis rabaissé... le premier souci est.. de trouver...

Posté par FGsuperfred à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2015, alexandre bain, pierre précieuse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2020

domaine Colin 2019 coteaux du vendômois "pierre à feu"

premier nez surprenant sur l'anis, la réglisse, la vanille, la cannelle, très frais, juvénile et avenant ! la bouche est ma foi aussi surprenant que le nez : elle est mûre tout en étant ciselée et dotée d'une jolie finesse, une fine acidité vient réhausser...

Posté par FGsuperfred à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2019, colin, coteaux du vendomois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2020

domaine Pierre Ménard 2017 IGP val de loire sauvignon blanc "laïka"

premier nez surprenant sur le lilas, la mirabelle, mais aussi la poire, très floral et fruits blancs, sensation de pureté et de fraicheur indéniables... la bouche présente une attaque soutenue par une fine acidité structurante, qui soutient ensuite de...

Posté par FGsuperfred à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2017, laïka, pierre ménard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2020

Domaine de Bellevue 2018 muscadet sèvres et maine

j'ai voulu gouter, veni, vidi, vici ! bon pour être honnête, j'ai acheté des "de toute beauté" de ganevat, et y'en avait que 2, donc pour combler ce que je pensais être un trou dans le carton (en fait j'ai reçu un carton de 9 pour 3 flacons, si j'avais...

Posté par FGsuperfred à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscadet, 2018, bellevue, bretaudeau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2020

domaine Jean Teiller 2006 menetou-salon

ouvert en demi-bouteille pour gouter et "guider" d'éventuels futurs achats ouvert au déboté et gouté au sortir du frigo, donc le nez est un peu en retrait, ça tombe bien je n'aime pas boire par le nez même si quelques notes caillouteuses et de fruits...

Posté par FGsuperfred à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menetou salon, 2016, teiller

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2020

Domaine Haute févrie 2015 muscadet sèvres et maine

en demi bouteille nez salin, sur les fruits blancs et jaunes, simple mais plaisant la bouche est nettement plus intéressante, l'attaque est sur une acidité mûre, très saline, salivante. le milieu de bouche est surprenant car ne présente non seulement...

Posté par FGsuperfred à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscadet, 2015, haute févrie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2020

domaine Martin Luneau 2015 muscadet sèvres et maine "Gorges"

acheté lors du salon des vins du Havre, avec un monde de fous... prix dans les 11 euros je crois nez légèrement mutique au départ sur un côté iodé/salin, suivent les fruits blancs, assez floral, mais je subodore que c'est en bouche que le vin causera...

Posté par FGsuperfred à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscadet, 2015, gorges, luneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>