avec mon nouveau taff, très très chronophage, difficile de prendre du temps même pour relter de mes pérégrinations viniques... alors quand j'ouvre ce flacon pour l'apéro et que je le trouve mutique, je cite "un vague jus citronné" alors je me dis que...

flacon acheté sur idealwine pour 24 euros ouvert le matin vers 9 heures pour l'après midi nez sur le savon, les fruits blancs très mûrs, avec une note saline, pas très complexe ni profond mais gourmand la bouche est ample et concentrée, saline à souhaits...

voici un vin que j'ai gouté des 3 manières : une fois fatigué, une fois de manière assez moyenne (pas assez d'ouverture sans doute) et celle-ci inutile de dire que j'en attendais beaucoup, car c'était mon dernier flacon et je risque du coup de me mettre...