un verre à la main

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domaine Henri Maire 1986 chateau-chalon "réserve catherine de rye"

acheté sur idealwine 39 euros, parfait état. il est de ces jours ou l'on tente des choses, certaines sont réussies, d'autres complètement loupées. était-ce le casting de passer après le plus sublime blanc qu'il m'est été donné de gouté (raveneau blanchot...

Posté par FGsuperfred à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateau-chalon, 1986, henri maire

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16 août 2014

domaine jean Macle 2007 côtes du jura

ça faisait un bout de temps que je cherchais à acheter ce vin dans CE millésime arrivé apparemment à maturité. trouvé à un prix raisonnable (17,90 euros) je tente ma chance sur 3 flacons, bien m'en a pris ! nez magnifique sur la noisette, la noix, le...

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Tags: côtes du jura, macle, 2007

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3 août 2014

Stéphane Tissot 2010 arbois "savagnin"

dire que comprendre ce type de vin est complexe et nécessite un réel apprentissage est un euphémisme. moi qui partait conquis d'avance (fan de "domaine") j'ai eu du mal à m'adapter, enfin le temps que le vin daigne se montrer sous un jour abordable, car...

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Tags: tissot, arbois, savagnin, 2010

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6 juillet 2014

Stéphane Tissot 2011 arbois "la mailloche"

la première ouverte pour voir. nez typique de la mailloche de steph tissot à fond sur la cacahuète grillée, quelques notes épicées plus difficiles à trouver. la bouche est somptueuse, certes pas tendue et bien mûre, soutenue par une très légère acidité...

Posté par FGsuperfred à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mailloche, tissot, arbois, 2011

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22 juin 2014

domaine Trosset 2004 arbin mondeuse "prestige des arpents"

bu à l'aveugle (pas pu cracher) nez superbe sur des notes d'olive verte amenant une jolie fraicheur et une légère sensation de "vert" bienveillante, de la fraise, beaucoup de joli poivre noir. la bouche est superbement ciselé alliant finesse et jolie...

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Tags: trosset, 2004, mondeuse, arbin

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25 mars 2014

Stéphane Tissot 2010 arbois "la mailloche"

nez bien marqué par des notes de cacahuètes, de pop corn, de fruits plutot jaunes de belles fleurs, assez fin et expressif. la bouche est magnifique, tendue elle l'est, fine, elle l'est avec une acidité intégrée, une matière assez dense qui donne l'impression...

Posté par FGsuperfred à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, mailloche, arbois, stéphane tissot, 2010

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20 mars 2014

domaine Jacques Puffeney 2009 arbois savagnin

mon envie de découvrir le jura sous ses aspects certes traditionnels et rustiques me taraudent depuis un petit bout de temps maintenant, mais force est de constater que jusqu'alors je n'étais pas prêt. ce nez sur le curry, la noix fraiche me mettent de...

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Tags: jura, savagnin, 2009, oxydatif, puffeney

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19 mars 2014

domaine jean-François Ganevat 2002 côts du jura "les grands teppes vieilles vignes"

nez très floral et fin, avec de belles notes de crême pâtissière, beau volume, très jolie fraicheur, petites notes iodées, belle profondeur. la bouche se présente comme d'un vin à un équilibre superbe alliant finesse, puissance, richesse, volume peps...

Posté par FGsuperfred à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, ganevat, grands teppes VV, 2002

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14 février 2014

domaine jean-François Ganevat 2011 côtes du jura "chardonnay"

eh bien en vlà ti pas une bien beulle cuvée ! pis ben elle mérite ben son cette tite là ! le nez légèrement sur le miel au départ prend ensuite de superbes flaveurs citronnées puis iodées, quoiqu'il en soit d'une superbe fraicheur ! la pureté est évidente,...

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Tags: ganevat, côtes du jura, 2011, chamois du paradis

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25 décembre 2013

domaine prieuré Saint-christophe 2009 Vin de Pays d'Allobrogie mondeuse "tradition"

nez assez marqué par le côté chaud du millésime avec bien sûr du poivre blanc +++ mais aussi des notes de fruits noirs compotés, d'olive verte, assez profond et charmand la bouche se présente avec des tanins déja fondus ou plutot ronds devrais-je dire,...

Posté par FGsuperfred à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prieuré st christophe, 2009, mondeuse

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