domaine Jacques Puffeney 2009 arbois savagnin

mon envie de découvrir le jura sous ses aspects certes traditionnels et rustiques me taraudent depuis un petit bout de temps maintenant, mais force est de constater que jusqu'alors je n'étais pas prêt.

ce nez sur le curry, la noix fraiche me mettent de suite dans le bain ! mais l'univers de ce vin ne s'arrête pas là, loin s'en faut car des notes de noisettes et florales viennent compléter un nez que l'on adorera ou qui fera fuir les non-initiés/préparés !

la bouche est rien de moins que magnifique, avec certes un léger gout de jaune mais le vin qui est très riche est soutenu par une très jolie acidité et des amers de type peau de citron vert qui redonne tonus et précision au vin.

le vin prend pas mal de place en bouche et finit longuement

une très belle bouteille offerte par des amis parisiens qui aurait été nettement supérieur à presque tout ce que ce foutu jour leur a permis de gouter si mal

très bien !