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un verre à la main
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un verre à la main
bourgogne blanc
21 juin 2009

va pour une année de plus !

va pour une année de plus !
hier, nous fûmes invités avec beaucoup des membres LPV haute-normandie à fêter l'anniversaire de feu l'ami vougeot bien connu ici pour ses compte-rendus envoûtantsune fois de plus l'esprit de folie a eu tendance a passer au-dessus de toute raison... j'ai...
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23 mai 2009

domaine michel 2005 viré-clessé

domaine michel 2005 viré-clessé
comme beaucoup d'entre vous le savent, j'ai beaucoup de mal avec les blancs secsje décide donc de tordre le cou à cette demi-bouteille histoire de voir s'il va autant me plaire que lorsque je l'ai gouté et acheté à la cave bérignydéja rien qu'à l'ouverture,...
23 mars 2009

la haute-normandie dans le languedoc

la haute-normandie dans le languedoc
depuis que je les ai rencontrés, je vis une aventureils m'ont apporté une joie supplémentaire, le plaisir de partager, de déconner aussi, encore un peu plus que j'en avais l'habitudegunthard puissance 10 : pas le temps de dire "on entendrait une mouche...
10 janvier 2009

petit repas en famille suite 2

petit repas en famille suite 2
bon on va encore et encore fêter l'anniversaire de mon petit boubou...pour ce faire, quelques flacons seront ouverts, je réserve le meilleur pour demain... car ce soir on n'est pas beaucoup chateau camensac 1982 haut-medoc grand cru classé : la couleur...
6 décembre 2008

un petit tour et puis s'en va...

un petit tour et puis s'en va...
et oui,l'envie m'est venue ce matin d'aller faire un tour chez "mon" caviste de fécampen effet ce soir il y avait une dégustation de whiskies mais au vu de ma forme, je préfère éviter, en plus, je dois bien l'avouer, le 'sky n'est pas mon fort loin s'en...
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1 décembre 2008

ballade en côtes de nuits

ballade en côtes de nuits
donc nous avions décidé de nous retrouver chez pierre (vetshow) pour une dégustation ayant pour thème : la côte de nuits hors grands crusbon, ce fût pas moins que mémorable tant au niveau dégustation (y'a quand même eu des grands crus, pierre ayant pété...
19 novembre 2008

quand la réunion vient à notre table....

quand la réunion vient à notre table....
ce soir, mon oncle qui vit à l'île de la réunion est venu manger à la maison, profitant de son séjour en métropole étant donné qu'il aime le bon vin et la bonne chair, je me devais de lui servir de biens bonnes chosesayant fini de travailler dans le jardin...
20 avril 2008

qui à bû, boira ???

qui à bû, boira ???
bonjour à tous tout d'abord un GRAND merci à lolo baraou et à toute son équipe (sylvia et fabien barthez ) de leur accueil et de l'organisation de cet évènement très réussisi vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous, évitez pour l'instant d'aborder...
14 janvier 2008

Un week-end à la campagne

Après une dure semaine de labeur sur Paris, direction la maison de mes beaux-parents dans le nord de l'Yonne. Samedi midi, roti de veau en cocotte avec pomme-de-terre dans leur jus et endives caramélisées à la crème. Nous savions que nous avions un Chassagne-Montrachet...
13 janvier 2008

Bourgogne Citry Blanc 2005

Ce week-end, bu un Bourgogne Chitry Blanc 2005, domaine Olivier Morin Nez sur la fraicheur, légèrement vanillé, bouche asez charpentée, grasse, vanille et tilleuil, finale sur des caramels amers. Un beau vin de soif. Bien Pour les amateurs, Olivier Morin...
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