1990 - un verre à la main

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chateau Curé-Bon 1990 saint-émilion grand cru classé

nez sur l'orange amère, les fruits rouges acidulés (groseille surtout), le poivre, le vieux cuir, manque sérieux de profondeur et complexité. la bouche est malheureusement à l'avenant : elle manque sérieusement de chair et de finesse ; le vin parait sérieusement...

Posté par FGsuperfred à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1990, curé-bon, saint-émilion grand cru classé

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14 juin 2015

chateau Lanessan 1990 haut-medoc

nez marqué par le poivron, le sous-bois, l'humus, le boyau de porc, le cuir pas trop fin... la bouche est encore une fois assez quelconque, soutenue par une acidité maitrisée, avec un milieu de bouche assez faible et un vin qui s'affadit assez vite dans...

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Tags: haut-medoc, 1990, lanessan

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16 mai 2015

chateau Coutet 1990 barsac-sauternes 1er cru classé

nez très complexe sur le safran, l'abricot frais, le rôti, l'orange confite et de superbes épices la bouche est un modèle d'équilibre, de peps, de vivacité et de jeunesse, beaucoup de finesse, un sucre large et riche donnant une sensation bienveillante...

Posté par FGsuperfred à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, barsac, 1990, coutet

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10 janvier 2015

chateau Coutet 1990 barsac 1er cru classé

le genre même de flacon de plus en plus rare à ouvrir... acheté lors d'un rachat partiel de cave, le niveau était base goulot et le bouchon clairement fatigué complètement imbibé et passage de vin assez net nez assez frais sur l'abricot frais, des notes...

Posté par FGsuperfred à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, barsac, 1990, coutet

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9 janvier 2015

chateau la Tour Blanche 1990 sauternes 1er cru classé

parler de plaisir partagé en ce moment est faire un effort, tellement les évènements récents marquent et marqueront les esprits encore longtemps. mais la vie continue ce flacon a été ouvert pour noël après avoir bringueballé 250 kilomètres en bagnole....

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Tags: sauternes, tour blanche, 1990

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19 juillet 2014

chateau Lafaurie Peyraguey 1990 sauternes 1er cru classé

flacon acheté le jour-même et ouvert à l'arrache-clou ! après une attente de 2 heures une fois le flacon ouvert et mis au frigo, le nez se développe sur des superbes notes de safran, d'abricot frais et confit, un rôti évident, des épices douces, un nez...

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Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1990

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8 avril 2014

chateau Haut-Bailly 1990 pessac-léognan grand cru classé

nez fantastique de complexité et de profondeur sur la rose, la violette, le poivre, le sous-bois, les fruits rouges mûrs, la terre, fruits noirs aussi, alliant finesse et puissance qui me titille l'appendice nasal de fort belle manière ! la bouche présente...

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Tags: pessac-léognan rouge, haut-bailly, 1990

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23 février 2014

chateau Coutet 1990 barsac 1er cru classé

nez superbe sur le rôti, l'ananas confit, la marmelade d'orange, de belles épices douces (safran surtout) un vin très profond et tout en finesse, belle complexité. la bouche est encore assez nettement marquée par le sucre, le vin donne une sensation de...

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Tags: sauternes, barsac, 1990, coutet

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4 janvier 2014

chateau les ormes de Pez 1990 saint-estèphe

nez sur le cassis, le poivron rouge, la mine de crayon, le poivre, l'orange amère, la fraise écrasée, la myrtille, profond, magnifique ! notes plus tertiaires de champignon et de cuir fin à mesure de l'ouverture la bouche se présente avec une jolie attaque...

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Tags: saint-estèphe, ormes de pez, 1990

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28 décembre 2013

chateau l'Arrosée 1990 saint-émilion grand cru classé

ayant presque sciemment sous-noté le flacon d'avant, de peur d'exagérer sans doute, je m'ouvre ce flacon qui traine dans ma cave depuis un sacré bout de temps : c'est en effet un des premiers cru classés que j'aie acheté ! en 1999... niveau bas goulot...

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Tags: saint-émilion, arrosée, 1990

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