un verre à la main

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chateau soleil 2003 puisseguin saint émilion cuvée prestige

grosse appréhension à l'ouverture : en effet cette cuvée n'existe plus depuis ce millésime précis, du fait du rachat de ce domaine.ce flacon comme l'autre restant a été acheté au domaine, suite à une superbe visite donnée par monsieur jean Soleil alors...

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Tags: puisseguin saint-émilion

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2 avril 2010

les vendanges dorées 2007 gaillac

de denis balaran (du domaine d'escausses)un nez intéressant même si le vin a été servi trop froid (nécessaire pour les sucres) avec des notes de mandarine et d'orangela bouche est fortement marquée par le sucre, équilibrée, avec de belles saveurs mais...

Posté par FGsuperfred à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest liquoreux

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30 mars 2010

quand la haute-normandie se casse à beaune....

le jeu de mot peut paraitre inabsorbable voire incompréhensible, il n'empêche que les discussions et rigolades ont été comme jamais, exacerbées et plus intenses que jamais !en effet nombres d'entre les membres ont été déçu par le niveau seulement bon...

Posté par FGsuperfred à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, bourgogne rouge

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30 mars 2010

sains en amiénois, le CR enfin !

j'étais convié ce 14 mars à sains-en-amiénois au relais de sains pour une dégustation avec le cercle Picardil n'y avait pas de thème à proprement parler, laissant livre-court à notre imagination, mais il fallait proposer 3 bouteilles différentes et laisser...

Posté par FGsuperfred à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dégustation

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28 mars 2010

retour aux fondamentaux...

c'est la vie... qui décide qui nous fait des rides, même là ou on ne voudrait pas ! si on m'(avait dit y'a 3 ans que je ferais autant de chichis envers des vinsqui ne ressemblent à que dalle, franchement j'aurais crié " au loup" et pourtant... le retour...

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Tags: coup de gueuler !

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27 mars 2010

il fut un temps...

... ou je trouvais ce que je voulais au pris qui me convenait alors oui j'ai décidé entre autres (thème que je ne développerai pas... non non n'insistez pas !) de continuer à ME faire ^plaisir et aux lecteurs de ce modeste blog, donc à mes amis fidèles,...

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Tags: a tradition ressemblait à quelque chose

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27 mars 2010

Mas Amiel "notre terre" 2005 côtes du roussillon-villages

la première d'une série de 3 achetée lors du salon des vins de rouen 2008un vin que nous avions gouté et qui nous avait plule nez est magnifique sur les olives noires, la caramel et la réglisse, jolie profondeurla bouche qui malgré son titrage de 14,5%...

Posté par FGsuperfred à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roussillon

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27 mars 2010

un nouveau départ

depuis un certain temps, j'ai quelque peu délaissé ce blog, que j'ai créé il y a un peu plus de 2 ans je vais y revenir, comme au départ, avec les photos pis tout pis tout j'interviens de moins en moins sur les forums LPV et DC du fait surtout d'un manque...

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27 mars 2010

chateau filhot 2003 sauternes 2nd cru classé

un domaine sauternais (même si le nom chateau est presque mérité au vu de la propriété) qui est fortement décrié par des gens qui soit ne le goutent que bien trop tôt (ce qui est frustrant c'est vrai) soit ne l'ouvrent pas assez à l'avance, le 83 ayant...

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Tags: sauternes

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27 mars 2010

domaine cauhapé 2005 symphonie de novembre jurançon

un flacon payé moins de 20 euros chez les caves bérignyle nez est très intéressant variant entre les fruits confits, la vanille et les épicesla bouche présente un équilibre intéressant et aussi une amertume noble, une belle ampleurà noter que ce vin a...

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Tags: sud-ouest liquoreux

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