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un verre à la main
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un verre à la main
27 mars 2010

Mas Amiel "notre terre" 2005 côtes du roussillon-villages

la première d'une série de 3 achetée lors du salon des vins de rouen 2008
un vin que nous avions gouté et qui nous avait plu
le nez est magnifique sur les olives noires, la caramel et la réglisse, jolie profondeur
la bouche qui malgré son titrage de 14,5% d'alcool, est d'un équilibre magnifique
les tanins se sont magnifiquement fondus présentant un vin qui se boit tout seul (buvabilité+++++) : une vraie gourmandise, le genre de bouteille qui vous fait dire que "garder" ça paye !
l'acidité est assez basse mais le vin, malgré sa richesse, ne tombe jamais dans le lourd
il est tellement facile de se laisser charmer, d'autant que le prix payé (9 euros) permet d'en remettre quelques unes au frais !
la finale est moyennement longue essentiellement sur la réglisse
un très beau rapport qualité/prix !
bien+ !

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