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un verre à la main
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un verre à la main
31 juillet 2015

domaine Alain Voge 2008 cornas "les vieilles vignes"

domaine Alain Voge 2008 cornas "les vieilles vignes"
achetée 38,50 euros chez ludivigne fécamp dans l'après-midi (une petite soif...) nez tout à fait magnifique et profond sur les olives noires, le poivre et une pallette (oui...) de fruits rouges et noirs et un paquet d'épices fortes (piment, garrigue)...
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24 juillet 2015

Roc d'Anglade 2012 IGP vin de pays du gard BLANC

Roc d'Anglade 2012 IGP vin de pays du gard BLANC
à priori 80% chenin et 20% chardonnay nez très riche et complexe, profond pour sûr sur des notes de pomme, de mirabelle, de pêche blanche, d'abricot, de crême pâtissière (léger) la bouche est large et très riche, légèrement chaleureuse au départ et ça...
13 juillet 2015

domaine Berthet-Bondet 2010 côtes du jura "savagnin"

domaine Berthet-Bondet 2010 côtes du jura "savagnin"
nez fortement marqué par les épices, le curry en particulier, la noix fraiche, assez profond la bouche est un modèle d'équilibre, le vin est clairement oxydatif, puissant et très ample à la fois, mais non-dénué de finesse, l'acidité porte magnifiquement...
12 juillet 2015

domaine Buisson-Charles 2008 meursault "vieilles vignes"

domaine Buisson-Charles 2008 meursault "vieilles vignes"
une fois la première soif de l'apéro épanchée (2 cabernet d'anjou 2013 du domaine de montgilet exquises et 2 clos de delesvaux) il était temps de passer aux choses sérieuses je verse alors le vin dans des verres attendant le verdict, les sourires se dessinent,...
12 juillet 2015

domaine Philippe Delesvaux 2010 coteaux du layon saint-aubin "les clos"

domaine Philippe Delesvaux 2010 coteaux du layon saint-aubin "les clos"
y'a belle lurette que je n'avais plus bu un CDL de chez delesvaux, c'est fait... et je me rend compte à quel point ça m'a manqué ! quel flacon ! le nez sur le coing confit est tout à fait extraordinaire, profond, que dis je abyssal ! la bouche sur laquelle...
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12 juillet 2015

domaine Stéphane bernaudeau 2012 vin de france "les nourrissons"

domaine Stéphane bernaudeau 2012 vin de france "les nourrissons"
je voulais absolument gouter ce vin dont j'avais entendu tant de bien, c'est fait le nez semble magnifique confit, citron +++ caractère confit et on en viendrait presque à penser que des sucres résiduels trainent, l'acidité qui tend magnifiquement le...
12 juillet 2015

domaine Jacques Maillet 2013 vin de savoie "autrement" jacquere

domaine Jacques Maillet 2013 vin de savoie "autrement" jacquere
ce qui est surprenant c'est le caractère sauvignonné que ce vin possède sans en être... nez sur les fruits blancs, floral, frais et salin, très fin la bouche est magnifique tendue juste ce qu'il faut pour me plaire, fine et délicate, salivante à souhaits,...
12 juillet 2015

domaine Chicotot 2013 nuits-saint-georges 1er cru "les saint-georges"

domaine Chicotot 2013 nuits-saint-georges 1er cru "les saint-georges"
flacon ouvert uniquement pour cause de bouchon couleur ce qui est très rare le nez est comme dans mes souvenirs marqué par de belles notes végétales mais plus sur un vin pas à maturité plutot qu'un raisin cueilli en sous-maturité, poivre léger, et surtout...
12 juillet 2015

chateau poujeaux 1994 moulis

chateau poujeaux 1994 moulis
nez sur les sous-bois, les fruits rouges, le poivre moulu, assez profond la bouche est surprenante et typique d'un bordeaéux qui a bien vieilli : la bouche est assez gourmande sans tanins secs ou durs, ample et bien plaisant, plutot sympa à boire, avec...
5 juillet 2015

chateau la Casenove (2005) S'ARENA

chateau la Casenove (2005) S'ARENA
c'est mon dernier flacon de liquoreux de ce domaine sur cette cuvée, faut dire que j'avais torché toutes celles que j'avais acheté chez l'ami lolo baraou un peu vite et que l'ami caviste/receleur de flacons jean-jacques Isaac de ludivigne Fécamp m'en...
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