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un verre à la main

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un verre à la main
30 août 2015

domaine Bouchard père et fils 1997 beaune 1er cru "grèves" vignes de l'enfant jésus"

domaine Bouchard père et fils 1997 beaune 1er cru "grèves" vignes de l'enfant jésus"
achetée 45 euros sur idealwine nez puissant et réglissé, profond avec quelques notes d'élevage (café) mais rien de bien méchant, semble très jeune, beaucoup plus que son âge, jolie finesse naissante. la bouche est d'une jeunesse insolente ! superbement...
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30 août 2015

domaine Bouchard père et fils 1997 volnay 1er cru "caillerets" ancienne cuvée carnot

domaine Bouchard père et fils 1997 volnay 1er cru "caillerets" ancienne cuvée carnot
acheté 30 euros sur idealwine nez marqué par la finesse de ses fruits rouges et ses notes de rose plutot fanée, quelques notes de laurier et de foin coupé, pas très profond et peu complexe. la bouche est jolie, plaisante de finesse, assez ferme à la fois,...
30 août 2015

domaine Jean Grivot 1997 nuits-saint-georges 1er cru "les boudots"

domaine Jean Grivot 1997 nuits-saint-georges 1er cru "les boudots"
acheté 35 euros sur idealwine nez superbe de fruits rouges, très floral alliant finesse et puissance, très terrien aussi la bouche présente étonnemment encore une jolie concentration, un aspect "terre" introduit par le nez, la bouche est superbe d'équilibre,...
30 août 2015

domaine du Marquis d'Angerville 1997 volnay 1er cru "taillepieds"

domaine du Marquis d'Angerville 1997 volnay 1er cru "taillepieds"
acheté 35,40 euros sur ebay gouté une première fois ne s'est présenté que de moyenne manière ; en effet le nez est assez viandé et sanguin avec une légère note de fraise acidulée, mais plusieurs heures après c'est beaucoup mieux avec une jolie finesse...
30 août 2015

Petrolo 2010 IGP toscana "torrione"

Petrolo 2010 IGP toscana "torrione"
acheté 19 euros sur idealwine nez sur la cerise, la prune, petite finesse, mais c'est tout assez mutique... bouche fortement mâchue, assez dure, sans finesse, sans plaisir, avec des tanins accrocheurs, semble pas prêt et potentiel illisible, à revoir...
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30 août 2015

Zenato 2010 volpolicella superiore

Zenato 2010 volpolicella superiore
nez qui a mis du temps à s'ouvrir sur des notes foxées, du vernis à ongle, léger végétal (de belle qualité ceci dit) la bouche est simple et assez juteuse, agréable avec une belle rondeur de tanins (imperceptibles), une petite amertume et une acidité...
30 août 2015

chateau Simone 2002 Palette blanc

chateau Simone 2002 Palette blanc
flacon acheté l'an dernier 36 euros à la cave bérigny de fécamp, 36 euros bouchon couleur, d'ou une ouverture plus tot que prévu... nez au départ marqué par un léger réduit (grillé, puis des fruits jaunes, une salinité, de la cire, belle profondeur et...
30 août 2015

domaine Antoine Arena 2008 patrimonio "carco" blanc

domaine Antoine Arena 2008 patrimonio "carco" blanc
nez très floral et doté d'une jolie finesse, avec des notes fruits blancs, bref de la fraicheur même si on sent la maturité. la bouche est très belle mais a souffert de la comparaison avec un simone 2002 car elle est fraiche mais très jeune avec au départ...
30 août 2015

domaine Zind Humbrecht 2008 riesling "clos hauserer"

domaine Zind Humbrecht 2008 riesling "clos hauserer"
nez énorme de complexité et de profondeur sur la mirabelle, une énorme finesse et la sensation d'un nez confit que l'on retrouve souvent sur des liquoreux la bouche que dire.. sensationnelle ! énorme de pureté, très saline donc salivante, très ample et...
30 août 2015

Maverick 2010 eden valley trial hill riesling (australie)

Maverick 2010 eden valley trial hill riesling (australie)
vignes de 1860 acheté 25 euros sur vins-étonnants nez gentiment pétrolé, avec des notes de fruits exotiques, de citron confit la bouche est très belle tendue comme un arc grâce à une acidité importante, très saline, traçante et d'une grande précision,...
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