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un verre à la main

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un verre à la main
24 août 2009

domaine michel "levroutée" 2002 viré-clessé

domaine michel "levroutée" 2002 viré-clessé
décidé au dernier moment d'ouvrir ce flacon car avec madame nous avons décidé ce soir de se faire plaisir (avant un suduiraut 2001 à suivre !)le bouchon vient sans problème et est à peine imbibé le nez est fortement marqué de minéral (salin), de fruits...
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23 août 2009

les vacances

les vacances
elles arrivent dans des circonstances un peu différentes de d'habitudetous les ans j'essaie de partir vers le sacro-saint bordelais, mais cette année au vu du nombre de problèmes que nous avons eus, nous avions décidé de ne pas y aller, ça tombe bien...
16 août 2009

j'ai le disque dur qui tourne à 7200 tours/minute !

j'aime ce genre de moments que personne ne peut remplacerle moment de me poser la question de savoir quoi servir à mes futurs convivesen effet patrick arrive vendredi en 8 et j'essaie de faire une première sélection de ce que je vais lui servir, qu'on...
15 août 2009

le bordelais... enfin !

comme vous l'aurez remarqué, j'y retourne..... non pas en réalité car cette année un choix s'est posé : remplir ma cave de bons gros bordeaux ou y aller en ayant un budget restreint et au dernier moment ? le choix a été vite faitmaman pas partante, les...
15 août 2009

chateau d'aiguilhe 2006 côtes de castillon

chateau d'aiguilhe 2006 côtes de castillon
et dire que je n'avais pas encore gouté un seul millésime de ce chateaule carton acheté un prix dérisoire (50 euros) la semaine dernière lors d'une vente aux enchères m'a aidé à combler ce manquece soir, zou on palie à ce manque dans ma culture vinesquele...
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14 août 2009

sortie des guides traditionnels de la rentrée

éh oui...comme le temps qui passe le fait bien plus vite que nous ne le voulons parfois : c'est déja presque la rentréele guide de la RVF est sorti avec apparemment pas mal de chamboulements, j'attends de l'acheter et de le lire avant de jugerle bettane...
11 août 2009

l'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt...

j'aimerais bien...au vu des heures ou je me lève en ce moment, si on devait suivre cet adage, je devrais tout décider... debout 2 heures du mat', coucher pas avant 10 heures voire plus (hier 11 heures moins le quart), bien gagner sa vie est à ce prix,...
10 août 2009

quand juillet apporte le sourire !

c'est vrai que j'ai eu un petit (finalement) coup de pompe en fin de mois, suffisait juste de dormir plus et c'est repartior quand je fais le bilan, avec du recul bien évidemment, du mois de juillet, il est le meilleur depuis des annéescomme vous le savez,...
9 août 2009

vente aux enchères de deauville

vente aux enchères de deauville
et non, cette semaine pas de bouteille dégustéele debout de très bonne heure toute la semaine et la proximité de cet "évènement" ont retenu toute mon attentionétant donné que j'ai eu un "coup de pompe" la semaine dernière, il était grand temps pour moi...
4 août 2009

ça va péter....du goulot

Attention, Mesdames, Messieurs, plus que 23 jours et le blog va éclater...de rire Enfin, je vais aller voir de plus prêt le fonctionnement de cette cave si médiatique, discuter avec ce tire bouchon si efficace, essayer ces nouveaux crachoirs et surtout...
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