quand juillet apporte le sourire !
c'est vrai que j'ai eu un petit (finalement) coup de pompe en fin de mois, suffisait juste de dormir plus et c'est reparti
or quand je fais le bilan, avec du recul bien évidemment, du mois de juillet, il est le meilleur depuis des années
comme vous le savez, je suis un (je le pense) éternel amateur et fou amoureux des bordeaux dans leur globalité (à part les mauvais faut pas déconner quand même !)
et depuis mon rachat de crédit de maison, qui va me couter mais sur longtemps, ça nous permet de (re)vivre et donc de regarnir la cave de bons et grands crus bordelais, la baisse très sensible des prix constaté depuis 1 ans aidant, je me suis fait plaisir et vais continuer de le faire
comme la "crise" a l'air de vouloir nous foutre la paix pour l'instant (depuis 2 mois maintenant, rythme très soutenu) on est repartis comme il y a 3 ans, époque ou seulement des grands crus classés garnissaient ma cave
honte à moi d'avoir eu l'esprit aussi étroit car depuis j'ai découvert des choses magnifiques ailleurs mais aussi à bordeaux même
la "crise" a en effet commencé pour nous il y a 3 ans car notre chauffage central à l'époque nous a laché d'un coup, non pas sans prévenir, mais les réparations devenaient trop chères et c'est à ce moment que mon épouse a eu une diminution de ses heures de boulot donc de 30% de salaire en moins, donc pas glop, manque à gagner perte de salaire plus chauffage d'environ 550 euros
alors inutile de vous faire un dessin quand j'ai perdu entre 600 et 700 de salaire par mois... la donne n'était plus du tout la même..?. et le pire à part le vin, est que nous ne flambions pas...
btref, tout ça pour dire que je suis heureux de pouvoir regarnir ma cave, pas avec des caisses de 12 de premiers grands cru classés de 82 mais une grande bouteille de temps en temps
j'avais craqué assez récemment sur 2 bouteilles de haut-brion 1999, samedi dernier lors de la vente aux enchères de deauville j'ai explosé sur un yquem 1988, une cuvée madame de coutet en 88 aussi, un lot de 2 mouton rothschild 1975 super-mal décrit (110 euros le lot !) et une de 1998
alors certes, je ne pourrais pas me permettre de faire ça tous les mois, mais 3 longues années de privation sont passées par là, en fait un peu plus car à cette époque les premiers flambaient à cause des primeurs des 2005...
bref, léoville barton, poyferré, branaire, pontet canet ducru-beaucaillou, la mission haut-brion sont venus regarnir les casiers qui n'étaient plus habitués à des vins d'un tel niveau
alors cave de prestige est-il égalm à du snobisme ? non plutot à un fantasme je pense, car ces bouteilles seront bues
la situation financière s'est fortement améliorée en 2 mois, 2 très bons salaires (enfin !), des frais du coup réduits, des vacances dans moins de 2 semaines, la venue de LPV haute-normandie et l'ami patrick grisars qui fait le déplacement depuis le medoc pour passer quelques jours à la maison...
je pense que je vais sortir quelques flacons des grandes occasions, les crachoirs risquent d'être au chomedu au moins le vendredi et le samedi, ça va rigoler, déconner, bref prendre du bon temps...
maxime si tu me lis, tu devais m'appeler pour savoir si tu as les spiegelau !!!
bref, des bons vins, de la très bonne compagnie, des soucis qui s'éloignent et j'espère définitivement car ça fait 5 ans que j'en prend plein la gueule, au bout d'un moment ça fatigue, physiquement forcément mais surtout la tête
vivre ma passion à fond, dans la limite du possible évidemment, tout en gardant un équilibre indispensable avec ma petite famille, en ce moment c'est parfait, pourvu que ça continue
que se passera t'il à partir de fin septembre ? bien malin qui le sait...
je m'en fous, je suis à peu près à l'abri, alors si ceux qui m'ont craché à la figure pouvaient en prendre juste une bribe de ce que j'ai pris et de ce qu'un ami est en train de prendre, j'espère qu'ils ne s'en relèveront pas, c'est méchant peut-être, mais être pourri avec des pourris, c'est une forme de justice
ma banque a enfin reconnu son erreur car ils m'avaient pris une mensualité en trop (un peu plus de 60 euros), ça ne traine QUE depuis début juin... bravo le crédit agricole !
bref 2009 finira t'il mieux qu'il a commencé ? tout porte à croire que oui, pour nous en tout cas
ce post peut paraitre égoïste, j'en suis désolé, mais j'étais tellement limite de péter un plomb que quand on voit que la situation devient enfin "normale" alors ça fait du bien et donne envie de partager ce bon moment, j'ai assez partagé les difficultés pour ne pas dire souffrances (morales)
preuve que ça va enfin mieux : j'ai enfin pu dire mamie sans me mettre à chialer comme un gosse... ça fait 5 ans qu'elle est morte...
merci à vous qui me lisez... vous avez du mérite...
amicalement
frédéric GAUTIER
amoureux fou de SA FAMILLE et des grands vins..