un verre à la main

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une crémaillère de folie !

bienvenue dans le monde du sancerrois ! nos amis marie-laurence et francky nous ont invité à leur pendaison de crémaillère, ayant nouvellement acheté un appartement neuf connaissant les gouts de l'ami franck, nous nous attendions à nous retrouver à table...

Posté par FGsuperfred à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomerol, saint-émilion, saint-julien, pauillac, bourgogne blanc, bourgogne rouge, sancerre

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11 octobre 2009

domaine d'escausses "la vigne de l'oubli" 2007 gaillac blanc

il est de ces vins qui étonnent, là encore plus qu'ailleursje ne saurais définir le nez, n'ayant pas pris de notes et n'étant pas particulièrement spécialiste de ce genre d'exercicemais la bouche a gagné en profondeur et en complexité tout le long de...

Posté par FGsuperfred à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest

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11 octobre 2009

petite dégust chez bérigny

vite fait y'a une grosse semaine, un pti tour à fécamp gilles Boyer 2007 crozes hermitage blanc : j'avais acheté ce flacon pour compléter un cartonle nez est assez simple, fluide presquela bouche confirmera la piètre performance de ce vin que j'espère...

Posté par FGsuperfred à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhône

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10 octobre 2009

clos de bigos 2005 margaux

monsieur Jarousseau, le proprio, m'avait pourtant prévenu : ce vin se goutait bien de suite (en 2007) ou alors fallait l'attendre entre 5 ou 10 ansmais je suis têtu (je suis normand quoi) et stupide à la fois : faut écouter les anciensbref, je suis tombé...

Posté par FGsuperfred à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: margaux

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10 octobre 2009

domaine Richou "les 3 demoiselles" 1989 coteaux de l'aubance

une bouteille achetée sur ebay qui avait de la gueule !une couleur évoluée, déja d'un vieil or/bronze (que je n'ai pas coulé lol)le nez clairement sur des arômes pas trop nets (coing, noix, pomme blette)la bouche tenue uniquement pas un reste de sucre,...

Posté par FGsuperfred à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire liquoreux

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10 octobre 2009

chateau la galiane 2001 margaux

dégustée hier soir pour elle-mêmeil aurait fallu la carafer, mais mes carafes sont restées chez l'ami franckun nez enjöleur sur les fruits noirs, le sous-bois, et d'une jolie complexitéla bouche restera tout le long de la dégustation (24 heures) sur des...

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Tags: margaux

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10 octobre 2009

TAJA reserva 2003 jumilla (malher-besse)

elle était de ces bouteilles dont je n'attendais pas grand-chose !bien m'en a pris de l'acheter tellement c'est bon ! TAJA reserva 2003 jumilla : le nez prsente des senteurs explosives, à peu près autant que le ou la nitroglycérine ! prune, fruits noirs...

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Tags: espagne

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10 octobre 2009

vendanges à chateau cornélie, enfin !

nous savons tous ou presque que le chateau Cornélie était à 2 doigts de la correctionnelle et que 2009 a failli être compromis eût égard aux difficultés financières sans précédent qui a touché le domainel'élan de solidarité sans précédent et l'achat de...

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Tags: cornélie

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9 octobre 2009

Sains en amiénois le 19 septembre !

je profite de ce week-end pour essayer de faire mes CR en retard donc ce 19 septembre nous étions conviés par l'ami organisateur de choc lolo lalouette au resto "le relais de sains" une bien belle journée avec un trio de rigolos en forme olympique, j'ai...

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4 octobre 2009

une dégust de oufs chez l'ami francky (vazi c'est bon !)

0 -pouilly fumé 1999 « la Demoiselle de Bourgeois » Henri Bourgeois 1 –sancerre 2007 « Cuvée Maxime », Vieilles Vignes, Vincent et Jean-Yves Delaporte 2 –sancerre 2006 Les Monts Damnés, Gérard Boulay 3 –sancerre 2007« Chêne Marchand », Vincent Pinard...

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