10 octobre 2009
chateau la galiane 2001 margaux
dégustée hier soir pour elle-même
il aurait fallu la carafer, mais mes carafes sont restées chez l'ami franck
un nez enjöleur sur les fruits noirs, le sous-bois, et d'une jolie complexité
la bouche restera tout le long de la dégustation (24 heures) sur des amers qui ne se dissolveront pas, dommage car la matière est belle, et la finale très longue (30 secondes grosso-modo !)
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