un verre à la main

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Domaine Cuilleron 2014 saint-joseph "lyseras" blanc

très très rare quand j'ouvre un côtes du rhône blanc, les derniers qui m'ont en ouvrir ne sont pas jaunes... mais là en demi-bouteille sur un millésime qui n'en finit plus de m'intéresser un peu partout en france, je me suis dit pourquoi pas... nez avec...

Posté par FGsuperfred à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-joseph, 2014, blanc sec, cuilleron, lyseras

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25 septembre 2020

domaine Jean-Michel Gérin 2015 saint-joseph

flacon acheté en cave, chez Ludivigne à fécamp voici quelques mois. nez sur le poivre noir, l'olive de même couleur et ensuite les fruits noirs à noyaux (cerise bigarreau par exemple) puis fruits noirs sans noyaux (mûre et pointe cassissée), petite note...

Posté par FGsuperfred à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-joseph, gérin, 2015

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22 septembre 2020

chateau la Tour de By 2003 medoc

bu en demi-bouteille, achat caviste flacon de l'année de naissance de mon ainée, pour rappel année de la canicule sèche.. avec blocage de maturité et tutti-quanti... le nez pète de fruits noirs que ce soit mûre et cassis, avec pas mal de notes florales...

Posté par FGsuperfred à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: medoc, tour de by, 2003

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18 septembre 2020

Domaine de Chevalier 1983 graves rouge grand cru classé

il est devenu rare ces derniers temps que j'ouvre des vieilleries, faut encore en trouver le niveau de ce vin est environ un centimètre au-dessus de la base du goulot, soit excellent pour son âge le bouchon vient d'un seul tenant en prenant d'infinies...

Posté par FGsuperfred à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graves rouge, domaine de chevalier, grand cru classé, 1983

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5 septembre 2020

chateau Chasse-Spleen 1995 moulis

sacré pari de faire passer un medoc après 2 vins aussi généreux que les corbin michotte 90 et couspaude 89, on change clairement de rive bordelaise et de style ! qu'à celà ne tienne, j'aime ce chateau pour ses vins qui ne se démontent que rarement, la...

Posté par FGsuperfred à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moulis, chasse-spleen, 1995

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5 septembre 2020

chateau la Couspaude 1989 saint-émilion grand cru classé

même lot que le corbin michotte, ce flacon ayant été ouvert car nous étions une belle bande de soiffards, et dire que 2 autres cadavres seront terminés le même soir, je parle des boutanches hein ! même difficulté avec le bouchon, j'aurais pu faire un...

Posté par FGsuperfred à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1989, saint-émilion grand cru classé, la couspaude

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5 septembre 2020

chateau Corbin-Michotte 1990 saint-émilion grand cru classé

il est de ces flacons dont on se demande ce qui nous a pris de prendre sur un site d'enchères parisien (presque) bien connu ici... bon on ouvre, il faut bien le dire, sans grandes convictions... le niveau est bon juste au-dessus de la base du goulot,...

Posté par FGsuperfred à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1990, saint-émilion grand cru classé, corbin-michotte

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