un verre à la main

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Diners avec le canal hystérique DC

Hier soir, avec quelques amateurs parisiens (12), nous nous sommes retrouvés à Suresnes (92) dans le restaurant « Les Gamelles au Plafond » pour un repas autour des vins du Rhône Sud. Les vins sont servis à l’aveugle, d’où les commentaires qui peuvent...

Posté par Gweno1 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhône, provence

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16 janvier 2008

jolie surprise

en visitant ma cave j'ai eu l'heureuse surprise de retrouver des flacons que je pensais bus...grand puy lacoste 85 et cadet piola 85 rien que ça !!!je crois que je vais pas tarder à leur faire leur fête en levant le coude en pensant à vous autres !!!mince...

Posté par FGsuperfred à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2008

et ça continue

ben voilà, hier soir j'ai voulu boire l'apéro avec mon ami Fred, à distance bien sur, et j'ai ouvert une bouteille offerte par un bon copain. je me permettrai de ne pas citer le château, qui se trouve en appellation identique à la mienne, le haut-médoc...

Posté par Patrick G à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coup de gueule

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14 janvier 2008

Un week-end à la campagne

Après une dure semaine de labeur sur Paris, direction la maison de mes beaux-parents dans le nord de l'Yonne. Samedi midi, roti de veau en cocotte avec pomme-de-terre dans leur jus et endives caramélisées à la crème. Nous savions que nous avions un Chassagne-Montrachet...

Posté par Gweno1 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, sud-ouest, bourgogne blanc

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13 janvier 2008

Jean de Gué 2000

Sur un gigot de mouton et grattin deauphinois. Lalande de Pomerol 2000, château Jean de Gué : robe sombre, nez de fruits noirs, attaque en bouche très solide, tannique, belle persistance, finale sur la fraise. Un vin assez charpenté. Bruno

Posté par bobosse92 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lalande de pomerol

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13 janvier 2008

Bourgogne Citry Blanc 2005

Ce week-end, bu un Bourgogne Chitry Blanc 2005, domaine Olivier Morin Nez sur la fraicheur, légèrement vanillé, bouche asez charpentée, grasse, vanille et tilleuil, finale sur des caramels amers. Un beau vin de soif. Bien Pour les amateurs, Olivier Morin...

Posté par bobosse92 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc

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13 janvier 2008

petite soirée festive

pour fêter l'arrivée dans notre monde de la petite élodie, mes beaux-parents et mon beauf' étaient de bringue à la maisonpour ce faire, l'ouverture de quelques flacons était inévitable...on, commence, avec le foie gras, sur un : domaine d'ambinos 1976...

Posté par FGsuperfred à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire liquoreux, puisseguin saint-émilion, loire blanc, alsace

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12 janvier 2008

petit périple en bordelais

l'été dernier (oui je sais ça date un poil) donc aout 2007 j'ai passé mes vacances, comme presque tous les ans, dans le sacro-saint bordelais non pas pour y visiter des pointures, mais surtout pour y faire des découvertesje sais ce que vous allez me dire...

Posté par FGsuperfred à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gironde, haut-medoc, cornélie, dégustation

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11 janvier 2008

un petit vin corse, un !!!

et bien comme vous avez pu le voir je pense, nous sommes maintenant 4 à poster sur ce blog, l'union faisant la force et surtout la liberté d'opinion y est parfaitement respectée, chacun étant parfaitement libre vis-à-vis des autres contributeursdonc ce...

Posté par FGsuperfred à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: corse

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11 janvier 2008

Les portes du Valais

Ce soir pour fêter la naissance de cette nouvelle venue dans la famille Superfred, malgré nos 700 km de distance, j'ai voulu trinquer (ah Fred t'étais loin) en faisant une petite découverte. Offert par mon ami Christian R (titian quand on a trop bu...)...

Posté par Patrick G à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: suisse

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