sud-ouest - un verre à la main

Suivre ce blog

domaine Barréjat 1985 madiran

d'ou est-ce qu'il a sorti ça ???bah oui l'avantage d'avoir "de la bouteille" comme on dit c'est bien car possibilité d'avoir quelques vieux millésimes totalement introuvables sur le marché aujourd'hui le bouchon est encore très bon, imbibé sur les 2/3...

Posté par FGsuperfred à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest, madiran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2008

virée à fécamp

petit coup de volant par chez mon caviste qui ne m'a pas vu depuis quelques temps...j'avais un petit quelque chose à lui faire gouter, et lui aussi par la même occasion donc on commence par le flacon que j'ai apporté mas del périé 2006 cahors cuvée tradition...

Posté par FGsuperfred à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest, dégustation, provence

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2008

quand la réunion vient à notre table....

ce soir, mon oncle qui vit à l'île de la réunion est venu manger à la maison, profitant de son séjour en métropole étant donné qu'il aime le bon vin et la bonne chair, je me devais de lui servir de biens bonnes chosesayant fini de travailler dans le jardin...

Posté par FGsuperfred à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest, bourgogne blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2008

hier et aujourd'hui

on peut le critiquer et blablabla et blablabla... mais hier j'ai sorti une bouteille de : domaine de tariquet 2006 les premières grives et bah à 3 la bouteille y est passée ce qui n'est pas courant pour un moelleux, au nez les arômes de pamplemousse et...

Posté par FGsuperfred à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-estèphe, sud-ouest

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2008

domaine des cassagnols 2005 VDP côtes de gascogne medium

en voilà un flacon offert par mon ami jean-françois qui est d'ailleurs transparent sur le net en passant et c'est dommage car il connait beaucoup de choses, un domaine qu'il a découvert et qu'il a voulu me faire découvrirc'est chose faiteà noter que "medium"...

Posté par FGsuperfred à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2008

nouvelle dégustation à fécamp

avec un ami (anthony si tu me lis) petite valdingue vers la cave bérigny de fécamp pour rencontrer l'ami maxime et discutailler un peuj'amène un flacon de liquoreux car je sais qu'il adore ça, et je l'entoure de papier alu pour "l'aveugler"on arrive,...

Posté par FGsuperfred à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge, sud-ouest, loire blanc, bouillerot palais d'or, champagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2008

rapide passage au salon des vins du havre

bon bah finalement j'y suis quand même allé, et pourtant c'était pas gagné d'avance, les 2 petites ayant la gastro...en entrant une bonne surprise déjà : beaucoup d'exposants et l'équilibre gastronomie/vins était pas mal, il y en avait vraiment pour tout...

Posté par FGsuperfred à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest, loire liquoreux, alsace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2008

Un week-end à la campagne

Après une dure semaine de labeur sur Paris, direction la maison de mes beaux-parents dans le nord de l'Yonne. Samedi midi, roti de veau en cocotte avec pomme-de-terre dans leur jus et endives caramélisées à la crème. Nous savions que nous avions un Chassagne-Montrachet...

Posté par Gweno1 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, sud-ouest, bourgogne blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2008

dégustation du 2 juin 2007

mes notes : et voilà la première s'est magnifiquement passéemerci à anthony, richard et jean-françois pour ce bel après-midi8 vins dégustés à l'aveugle bouteilles mises sous papier alu dégustés au hasard le plus total ....premier vin dégusté : oeil 9/10...

Posté par FGsuperfred à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haut-medoc, sud-ouest, cornélie, medoc, dégustation, lalande de pomerol

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4