2016 - un verre à la main

Suivre ce blog

domaine Droin 2016 chablis

après avoir passé une soirée en demi-teinte dans un resto décevant, je décide de "finir" ce flacon ouvert 48 heures auparavant, et rebouché aussitôt après service, puis remis en dame électrique/... nez sur le citron vert, une sensation de côté variétal...

Posté par FGsuperfred à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chablis, droin, 2016

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2021

frédéric Lornet 2016 arbois "savagnin"

et hop un pti oxydatif, y'avait longtemps ! je ne vais pas mentir, j'adore les vins de jacques Puffeney, on est clairement en deça, mais... le nez est assez fin sur la noisette et la noix fraîche, du curry aussi, mais pas de "jaune" trop prononcé, donc...

Posté par FGsuperfred à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, arbois, savagnin, lornet, 2016

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2020

domaine les Granges Pâquenesses 2016 côtes du jura "la pierre" savagnin ouillé

acheté en même temps que le chardonnay ouillé cuvée "mamette" du même millésime, je gardais un souvenir mitigé d'un savagnin ouillé du domaine, millésime 2011 si mes souvenirs sont justes, je voulais voir ce qu'il en était nez d'une superbe fraicheur...

Posté par FGsuperfred à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: savagnin, granges paquenesses, loreline Laborde, la pierre, 2016

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2020

domaine Overnoy 2016 côtes du jura "chardonnay" élevé sous voile pendant 30 mois

y'avait belle lurette que je n'avais plus ouvert un oxydatif ! la faute à tout pis rien... faut dire qu'autour de moi y'a aucun fan, que des grimaces quand ils/elles goutent ;) bref ! je suis tenté par la overnoy-mania, je commence à connaitre 2016 chardonnay...

Posté par FGsuperfred à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chardonnay, côtes du jura, 2016, overnoy

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2020

domaine les Granges Pâquenesses 2016 "côtes du jura" mamette"

issu du cépage chardonnay alors je le dis tout net : amateurs de vins joufflus, passez votre chemin, pour être franc, les autres aussi, j'achèèèèèèèèèèèèèèèèèèète la prod ! il est rare qu'un vin m'ait à la fois retourné la tête et les papilles, ce vin...

Posté par FGsuperfred à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: granges paquenesses, loreline Laborde, mamette, 2016

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2020

domaine Jean Teiller 2006 menetou-salon

ouvert en demi-bouteille pour gouter et "guider" d'éventuels futurs achats ouvert au déboté et gouté au sortir du frigo, donc le nez est un peu en retrait, ça tombe bien je n'aime pas boire par le nez même si quelques notes caillouteuses et de fruits...

Posté par FGsuperfred à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menetou salon, 2016, teiller

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2020

Domaine d'Elise 2016 chablis

acheté en demi-flacon, pour voir car le millésime ne m'a que rarement plu... le nez est sur le mousseron, le pralin, le citron mûr, plûtot avenant je dois avouer... la bouche possède une attaque sympa sur un équilibre parfait, avec juste ce qu'il faut...

Posté par FGsuperfred à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chablis, elise, 2016

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2020

domaine de Brau 2016 Pays d'Oc "pure syrah"

il faut avouer qu'à l'ouverture ce vin est quelque peu caractériel, franchement métallique... j'ai souvent ressenti ça sur des syrah qu'il fallait ouvrir à l'avance, donc patience.. nez d'abord très fruits noirs (cerise noire, mûre et cassis), olives...

Posté par FGsuperfred à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brau, 2016, pays d'oc, pure syrah

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2