domaine Buisson-Charles 2008 meursault "vieilles vignes"

nez splendide alliant finesse et puissance entre le citron, de très jolies fleurs, une légère note de crême pâtissière, d'abricot frais, de peau de pêche.

la bouche allie extrême buvabilité, de très beaux amers nobles de type peau de citron confit, une fine acidité qui aide non seulement le vin à être tendu juste comme il le faut mais aussi pour lui conférer une précision bienvenue vu sa richesse.

une sensation de salinité donne l'impression d'un côté "juteux" qui fait fortement saliver et retendre le verre plus que de raison espérant que le plaisir sera encore plus grand, ce qui est à chaque fois le cas ! le vin est large, complexe, superbe en un mot.

et quelle belle longueur étirée par un léger retour acide bienvenu

à noter que le bouchon commençait à fatiguer, le flacon ayant été acheté sur la bay, je ne connais pas les conditions de garde jusque son achat voici 2/3 ans.

à noter que 2008 est le dernier millésime avec "l'ancienne" étiquette

très bien+/excellent- !