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un verre à la main
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un verre à la main
29 mai 2009

chateau soleil 2003 puisseguin st émilion

après avoir gentiment donné à madame un chateau bellevue 1990 montagne saint-émilion pour cuisiner, celui-ci ayant très nettement dépassé son apogée et n'offrant rien de propre, je décide d'ouvrir ce flacon
au départ je suis confiant, en effet le bouchon est impeccable
par contre la couleur est d'un rouge très léger déja fortement ambré sur le bord, les larmes sont fines et rapides
le nez est très marqué par les épices, la framboise et la fraise, somme toute très simple
la bouche offre des notes semblant venir d'un sous-sol calcaire, légèrement poudreux donc, l'équilibre est bien sans plus et la finale courte et un peu réglissée
le vin manque de tout, d'ampleur, de peps, de fraicheur (pas une surprise dans ce millésime) mais je le trouve agréable voire bon
très aérien, voire même léger, il s'en sort, sans plus
assez bien, à boire vite...
SP_A2098_soleil_03

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