un verre à la main

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chateau la Casenove 1996 côtes du roussillon

un vin que nous avions gouté chez patrick Grisard mais que j'avais ouvert au pied de biche et bu par 30 degrés lors des vendangesle nez présente des fruits rouges acidulés, une petite profondeur, mais aussi de la fourrurela bouche est largement plus avenante...

Posté par FGsuperfred à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roussillon

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11 décembre 2009

chateau cornélie 2006 amabilis vinea haut medoc

le vin de l'amitié !ça faisait un pti bout de temps que je n'avais plus bu de cornélie à l'ouverture le nez crognotte un peu : du bois, de la réglisse, de fruit confituré, de la pruneaprès quelques heures d'aération, le vin se complexifie un peu et heureusement,...

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Tags: haut-medoc, cornélie

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11 décembre 2009

méo-camuzet 2004 marsannay !

comment tomber amoureux d'une région ? certainement pas en simplement en dégustant une ou 2 bonnes calanches !peut-être simplement en ayant des amis connaissant bien leur sujet (franck, pierre, gildas, vincent...) et en découvrant par moi-même les méfaits...

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Tags: bourgogne rouge

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9 décembre 2009

JFCD : en ce jour un rêve réalisé !

inutile de dire que les vins de Jean-François Coche-Dury ne courent pas les rues, alors quand on arrive à en avoir, même chers, on est bien content ça fera top slurp d'ici quelques années avec des amis connaisseurs de préférence !

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7 décembre 2009

les gouts changent, c'est normal...

et oui,tous autant que nous sommes, à un moment donné de notre vie un changement radical, un changement de direction voire un virage complet s'est amorcéj'ai toujours eu dans ma cave une écrasante majorité de bordeaux que la bouteille vale 5 euros ou...

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Tags: recherche de bourgognes !

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6 décembre 2009

clos des lambrays 2007...

je cherche à revendre ces quelques vins, ou à les échanger clos des lambrays 2007 : 72 euroschateau ducru-beaucaillou 1990 : 60 euroschateau d'aydie (madiran) 2005/1998/1995 : une de chaque : 35 euros ou 12 euros à l'unité)domaine brana 2001 irouleguy...

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Tags: venteéchange de vins !

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5 décembre 2009

petite dégustation de vins blancs aux caves bérigny de fécamp

ça faisait un bon bout de temps qu'on ne s'était pas gouté quelques calanches ensemble, faut dire que la clientèle se faisait un peu plus rare, donc les temps un peu plus durs, mais maxime m'a soufflé à l'oreille (non pas sous l'oreiller bande de cochons...

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Tags: languedoc, sud-ouest, bordeaux blanc, alsace

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5 décembre 2009

domaine vindemio 2006 côtes du ventoux

voili/voilou une bouteille amenée par l'autre pochtron de patrickG lors de sa venue en normandie (hihihi)une bouteille qu'on devait gouter ensemble mais j'avais déja prévu très large, du genre 39 bouteilles de grands crus en 3 jours... donc inutile de...

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Tags: côtes du ventoux

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5 décembre 2009

ermitage du pic saint-loup 2006

j'ai acheté cette bouteille aux caves bérigny de fécamp car j'avais adoré le 2005 pour son équilibre et son côté gourmandcomme y'en avait pu, j'ai tapé dans les 2006le vin ne semble pas spécialement évolué, le bouchon vient en parfait étatle nez est très...

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Tags: pic saint-loup

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5 décembre 2009

Louis-Claude DESVIGNES 1999 MORGON COTE DU PY

une bouteille achetée aux enchères très récemment pour une dizaine d'eurosle bouchon est venu encore dans le même état que le premier jour de sa vie, c'est-à-dire imbibé sur même pas un millimètrela couleur par contre est très fortement marquée, ambrée...

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Tags: beaujolais

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