un verre à la main

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Clos de la Roilette 2018 fleurie

vlatipas qu'il se met au bojol'pif, le gars ! à vrai dire ce n'est as la calanche que je devais ouvrir en prem's, mais le fernand engel 2016 ouvert au pied de biche s'est avéré revêche pour le moment et proche de l'imbuvable... comme la soif est un art...

Posté par FGsuperfred à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2018, clos de la roilette, fleurie

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19 décembre 2020

domaine Daniel Bouland 2006 chiroubles

tiens un pti bojo pas trop nouveau, 14 automnes au compteur, on verra, qui trônait dans le fond de la cave, vous savez ce fond ou on va jamais... là ou il fait nuit noire et ou y'a un élevage de mygales de 3 mètres de diamètre ! bref un bouchon qui vient...

Posté par FGsuperfred à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chiroubles, daniel Bouland, 2006

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10 mars 2020

Domaine Corinne et Vincent FLACHE 2017 Morgon "cote de granit"

acheté par pur hasard chez un caviste fécampois par envie de gouter des choses que je ne connaissais pas. Cuvée issue de vieilles vignes de plus de 65 ans, élevé 10 mois en foudres et tonneaux. nez clairement caillouteux, pierre frottée, mais aussi du...

Posté par FGsuperfred à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morgon, 2017, flache

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25 décembre 2017

domaine daniel Bouland 2008 morgon "vieilles vignes"

flacon retrouvé là ou il n'avait rien à faire, debout derrière un frigo... ouvert pour la science, le bouche est absolution parfait et aurait suporté 30 ans de garde de plus sans sourciller, le bouchon est resté bien souple, il faut dire que le flacon...

Posté par FGsuperfred à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morgon, daniel Bouland, 2008, vieilles vignes

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17 mai 2016

domaine du Vissoux 2014 moulin à vent "les trois roches"

premuier flacon ouvert pour un plaisir non dissimulé ! nez fortement marqué par un aspect caillouteux (granit ? pierre à fusil ? mine de crayon ? fusain ?) mais surtout avec un fruit d'une maturité parfaite, ample et profond à la fois, complexe et fin,...

Posté par FGsuperfred à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moulin à vent, vissoux, 2014, trois roches

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3 janvier 2013

jean-marc Burgaud 2011 morgon "côte du py"

nez fortement marqué paar le rééduit, des notes épicées, légères notes de poivron et de grillé la bouche présente une belle maturité et un bel équilibre mais malheureusement elle semble atone et fermée petite longueur son heure n'est de toute évidence...

Posté par FGsuperfred à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: burgaud, morgon côte du py

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9 décembre 2012

domaine du Vissoux 2007 moulin à vent "les 3 roches"

en ce dimanche ou il n'était pas prévu de bouger, un demi-flacon fait farpaitement l'affaire ! que j'aime ce nez fait de très beaux fruits rouges et noirs, une vraie décoction et un panier frais ! des notes minérales flagrantes sur le graphite et caillouteuses...

Posté par FGsuperfred à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moulin à vent, vissoux

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3 novembre 2011

domaine Daniel Bouland 2010 morgon "vieilles vignes"

y'en a qui vont se tarsouiller au bojo nouveau, et les autres (parfois les mêmes...) y'en a qui tombent amoureux d'un style, d'une patte ce flacon a pourtant été mis entre un bourgogne de 2003 et un très beau pessac de 88, il s'en est sorti avec plus...

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Tags: morgon, daniel Bouland

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7 août 2011

domaine daniel Bouland 2010 côte de brouilly "cuvée mélanie"

éh oui, la petite soeur d'hier en fait je devais les mettre l'une en face de l'autre pour voir le contraste des millésimes, d'une journée sur l'autre c'est aussi marquant tellement c'est le jour et la nuit ! le nez est sur la framboise, la mine de crayon,...

Posté par FGsuperfred à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: daniel Bouland, côte de brouilly

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7 août 2011

domaine Daniel Bouland 2009 côte de brouilly "cuvée mélanie"

et bah, faut du temps pour m'en remettre ça vaut 7 euros ça? boudiou, ça déchire grave ! et pourtant l'aromatique n'est pas ce que je préfère, loin s'en faut ! en effet le nez penche vers la réglisse forte, le caramel, les fruits noirs à noyaux écrasés,...

Posté par FGsuperfred à 00:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: daniel Bouland, côte de brouilly

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