domaine du Vissoux 2007 moulin à vent "les 3 roches"

en ce dimanche ou il n'était pas prévu de bouger, un demi-flacon fait farpaitement l'affaire !

que j'aime ce nez fait de très beaux fruits rouges  et noirs, une vraie décoction et un panier frais ! des notes minérales flagrantes sur le graphite et caillouteuses à mort (granitiques évidentes le vin n'étant pas bu à l'aveugle je précise) mais sensation de pureté, aucune note variétale ou végétale

la bouche est évidente de l'attaque )à la finale

basé sur une belle structure, l'acidité est parfaitement intégrée et la matière est ample même s'il y a un très léger creux en milieu de bouche, mais le vin reste gourmand et c'était précisément ce que je lui demandais, donc pas de déception

la finale est correcte mais un peu éphémère, effet demi-bouteille ?

en bref un vin correct mais rien de bien excitant

assez bien sans plus !