25 décembre 2015
domaine Leflaive 2008 puligny-montrachet
nez superbe sur les fruits secs (amande, noisette) le citron mûr, des somptueuses notes florales et salines.
la bouche se présente avec une attaque fin et puissante à la fois, le citron apparait en premier laissant une impression de pureté, puis ensuite une note de pralin est là, et ensuite l'équilibre assez haut en acidité prend sa place, puis la matière avec une très belle ampleur englobe tout ce petit monde pour créer un ensemble fort joli pour un villages.
il lui manque la complexité mais alors qu'est-ce qu'il se laisse bien boire ! et plaisir +++ le flacon est torché à 2 à l'apéro
quelle belle longueur en queue de paon pour un certes beau villages rondouillard et à point à mon sens, mais qui joue bien dans sa catégorie
très bien
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Commentaires