31 août 2015
domaine Matrot 2008 meursault 1er cru "blagny"
j'ai acheté ce flacon pour voir en confiance avec le millésime et le domaine à la cave des vieilles vignes à meursault 40 euros
nez superbe sur les fruits confits, la vanille, les fruits blancs et la crême pâtissière légère, assez profond avec des épices superbes.
la bouche conjugue avec brio les termes équilibre et fraicheur : elle est ample et riche, ne manque pas de finesse, mais ce peps donné par de jolis petits amers est à apprendre à l'école ! l'acidité sous-tend le vin de fort belle manière, superbe longueur épicée, un vin qui aura fait l'unanimité autour de la tablée !
très bien+/excellent- sur un climat pourtant pas très connu...
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